Les Afters de la Transformation
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Les Afters de la Transformation Podcast
Au programme
00:55
Les nouvelles aspirations des consommateurs : zoom sur le marché du bio
00:55
Le plan de transformation de Planet Sushi
00:55
Les 3 piliers d’une politique RSE
L'édito
00:30 : Présentation du parcours entrepreneurial de Gilles Piquet-Pellorce
02:46 : Le développement du marché face à la nouvelle concurrence
03:50 : La transformation de Planet Sushi
06:40 : La distribution et la politique RSE
07:46 : Les consommations de demain
09:21 : Zoom sur le SPAC
12:56 : Conseils pour les jeunes entrepreneurs
À propos des intervenants
Gilles Piquet-Pellorce
Gilles Piquet-Pellorce est Président du conseil d’administration de 2 MX Organic, une société d’investissement (S.P.A.C) cotée en bourse de Paris. Il a débuté sa carrière dans le domaine du transport et de la logistique. Il devient Directeur Général de Biocoop de 2011 à 2017 et rejoint ensuite la société d’investissement indépendante Samfi-Invest en tant que Vice-Président Exécutif. En août 2019, il est nommé Directeur Général du groupe Planet Sushi.
Depuis octobre 2021, Gilles Piquet-Pellorce est le Président du Directoire du Groupe Planet Sushi.
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