Qui veut faire quelque chose trouve un moyen. Qui ne veut rien faire trouve une excuse.
Gaëlle : Directeur des Achats
1290 € HT par jour
Disponibilité : Dispo : Maintenant
Disponible en part-time: Oui

Profil mis à jour le : 20/08/2021
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Gaëlle

Directeur des Achats

Le Perreux-sur-Marne — 46ans
 

Note Globale    

Gaëlle

46 ans

Le Perreux-sur-Marne

Gaëlle
Directeur des Achats

Expériences professionnelles

 

Intermarché
Bondoufle

Directrice Achats

Jan 2021 - Juil 2021

Portefeuille Achats 3 Mds€

• Piloter la performance opérationnelle et économique du Département Epicerie,

• Déployer et piloter la stratégie Achats 2021,

• Négocier les Conditions d’Achats et Plans d’Affaires 2021,

• Management d’une équipe de 30 personnes,

• Mise en place de process visant à optimiser la performance du département,

• Négocier les accords internationaux.


C10

Directrice Achats et Logistique

Août 2014 - Sep 2019

Leader de la distribution de boissons en CHR ; BtB Réseau d'indépendants ; CA 1,3 Mds € - 240 sites en France ; 750 fournisseurs - 40 000 références - 90 000 clients

Portefeuille Achats 550 M€ - Budget logistique 5 M€

► Amélioration des conditions d’achat de 10 points de % en 5 ans soit 55M€

► 6,5M€ de gain de compétitivité

► Appel d’offre logistique : Gain annuel d’1M€ de coût logistique (15%)

Améliorer la compétitivité achats des adhérents :

  • Professionnaliser la fonction achat en apportant de la méthode,
  • Définir et piloter la stratégie Achats et les objectifs par famille de produits,
  • Négocier les dossiers stratégiques,
  • Définir, élaborer et déployer les projets Achats,
  • Management direct d’une équipe siège et indirect des membres des commissions achats composées d’adhérents,
  • Assurer la bonne exécution, la facturation et l’encaissement des contrats,
  • Encadrer les négociations liées à l’activité promotionnelle,
  • Assurer la veille législative pour faire respecter les règles qui encadrent les relations commerciales,
  • Construire et animer les séminaires achats annuels et réunions post négociations.

Réduire les coûts logistiques et garantir le taux de service contractuels aux adhérents :

  • Gérer la relation avec le prestataire logistique (prestation globale de réception et stockage des marchandises, préparation et transport aval des commandes adhérents) - Définir et suivre les KPI'S,
  • Gérer le changement de prestataire logistique : Appel d’offres, déménagement d’entrepôt sans interrompre le business, mise en place des procédures avec le nouveau prestataire,
  • Définir et faire respecter les règles de gestion des produits sur plateforme (3000 produits),
  • Responsable du service clients (commandes adhérents),
  • Responsable du contrôle factures de marchandises (marchandises reçues et expédiées),
  • Management d'une équipe dédiée à la plateforme nationale.

Mix Buffet

Responsable Comptes-Clés GMS

Nov 2012 - Juin 2013

Salade traiteur frais ; CA 120M€ - 600 personnes - 700 références

Portefeuille Clients 30 M€

  • Mise en marché et référencement de la Marque nationale,
  • Négociation des accords MN, MDD et TRAD avec les centrales nationales,
  • Développement nouvelles recettes MDD en collaboration avec la R&D.

Logista France

Responsable des Achats Groupe

Sep 2009 - Sep 2012

Marchés Alimentaires/Papeterie/accessoires fumeur ; Distribution grossiste BtB ; CA 650M€ - 1200 personnes – 750 fournisseurs - 20 000 références - 55 000 clients

Portefeuille Achats 220 M€

  • Définir la stratégie Achat pour les 3 divisions,
  • Négocier les contrats commerciaux annuels avec des Multinationales et des PME,
  • Impliquer les clients internes dans la conduite du changement (centralisation des actions),
  • Elaborer et déployer les process et outils pour améliorer la performance économique,
  • Mettre en place des synergies accrues entre le Marketing et les Achats,
  • Définir la stratégie marketing par fournisseur,
  • Mettre en place et réaliser des appels d'offres Marques Nationales et MDD,
  • Interface avec les services supports (Compta, sites régionaux.),
  • Former les équipes marketing aux techniques de négociation,
  • Management d'une équipe.

Logista France

Acheteuse Groupe

Juil 2005 - Sep 2009

Portefeuille Achats 150 M€

  • Négocier les contrats cadres - Centralisation des accords, des promotions,
  • Relayer les bonnes pratiques Achat et stratégies fournisseurs en interne,
  • Contrôler l’amélioration des taux de marges fournisseurs,
  • Mettre en place des acomptes sur différés,
  • Participer à l’adhésion d’une Centrale d’achat GMS (Alimentaire) et une Centrale d’Achat Internationale Interaction (Papeterie/Bureautique).

Centrale d'achats Intermarché

Acheteuse - chef de produits

Fév 1999 - Juil 2005

SCA Légumes CA 335 M€

Portefeuille Achats 38 M€

  • Gérer les gammes et les marques : Analyser les marchés et élaborer l'offre produits,
  • Négocier les accords cadres Européens et français pour les MN et MDD,
  • Développer et suivre les produits MDD,
  • Elaborer la politique promotionnelle,
  • Elaborer et suivre le budget de la catégorie.

Formation

 

1998     PSB - Diplômée de l'ESG

1995     BTS Commerce International

Langues

 

Anglais : Niveau Professionnel

Italien : Bon niveau

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