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Laurent Directeur Général / Directeur achats (directs / indirects) & offre / Directeur de la transformation
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Profil mis à jour le : 11/07/2023
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Note Globale    

Laurent

57 ans

Laurent
Directeur Général / Directeur achats (directs / indirects) & offre / Directeur de la transformation

Expériences professionnelles

 

Novomed Group
Asnières-sur-Seine

Directeur Général Adjoint

Déc 2018 - Jan 2023

Élaboration et pilotage du plan de transformation de l'ensemble des directions - post fusion et LBO (équipe 45 pers) B2C & B2B

• Mise en place d'une organisation achat/supply chain (produits & composants) et des outils associés (ex SLIM4) pour les fournisseurs de marque nationale et import (sourcing),
• Mise en place d'une équipe développement produit et gestion de la production de nos usines et/ou en lien avec nos sous-traitants, • Obtention de la certification ISO 13485 & CE chez ECM (DM 1s) et GMED (DM 2a/2b),
• Refonte de la stratégie Web, rationalisation du nombre de site, mise en place de nouvelles fonctionnalités pour améliorer le parcours clients, préparation d'un replaforming sous Magento 2 et rationalisation des ERP SAP.
• Définition de la stratégie pricing et mise en d'une équipe dédiée,
• Présentation des reporting financiers et des projets au fond d'investissement et aux actionnaires de l'entreprise. Accompagnement du processus LBO dans le cadre du 2e tour.


Société de Conseil et de Management de Transition

Fondateur

Oct 2017 - Avr 2019

Conseil auprés de cadre dirigeant; Conseil en stratégie Retail, achats (France & international), marchandise
(organisation, management, marketing, offre, marque, import), parcours client & omnicanalité.

  • MANOR - 2Md€ - Grand magasin - Suisse : Définition du plan stratégique sur les produits alimentaires (PGC, PFT et Restaurant), mise en place du categorie management et d'une stratégie achat avec un accompagnement des équipes lors des négociations (prise en charge du liquide et d'une partie de l'épicerie).
  • CRECHES de FRANCE : Construction et négociation d'une opération marketing de prescription avec une marque sur des produits d'hygiène.
  • AL MEERA - 625 M€ - GMS - Quatar : Audit et recommandations stratégiques (achat, offre, organisation & marketing) sur le périmetre des marchandises non alimentaires.
  • Et plus : NOVOMED Group (transformation – organisation & Achat), METRO Ukraine (achat, offre et marketing Non alimentaire, Démo Direct (Stratégie entreprise et marque), Matcha (Stratégie Start Upvin), EMMAUS Alternative (Stratégie), L’Oréal (stratégie promotionnelle)

CARREFOUR

Senior Directeur Marché Vins Champagnes et effervescents

Jan 2014 - Oct 2017

1ER DISTRIBUTEUR EUROPEEN - 33 PAYS - 92 MDS € - 375 000 PERS

Définition et pilotage du plan stratégique à 4 ans (Offre, achat, marketing, investissement), déploiement opérationnel en lien avec la filiale MJB pour les marques propres (CA global : 1 500 M€ / équipe 20 pers + fonctionnel 20 pers / 25 000 Références)

Réalisations :

  • Définition d'une nouvelle structure de l'offre Vin par cibles clients et restructuration des gammes de produits MDD et 1er prix
  • Elaboration d'un nouveau concept de Cave–offre, services, organisation de l’équipe, relation client & implantation:+ 28% CA
  • Développement du dispositif de pré-réservation en drive ("jereservemafoireauxvins.fr")
  • Renforcement stratégie multi-canal avec l'acquisition d'un site internet de vente privée (Grands Vins Privés.com) et la création d'un site omnicanal « Carrefour Grands vins » - Vins, Alcools, effervescents
  • Définition et mise en œuvre du plan de transformation des outils back-office
  • Pilotage de missions transverses à la Direction Liquide : interface réseau Carrefour Proximité, ressources humaines, supply et démarque.

RH :

  • Organisation : refonte de la structure et renforcement des ressources par la mise en place des cellules Internet - Omnicanal et du merchandising planning => CA : +12 M€ - Stock : (27 M€) - Marge : +45 M€
  • Formation : conception d'un programme de formation produit (métier du vin et vente) avec le CIVB pour les salariés des Business Unit
  • Gestion des carrières : garant de la gestion et de l'animation du comité carrière réalisé pour les cadres et employés

CARREFOUR

Directeur Régional

Jan 2013 - Jan 2014

230 M€ - 800 pers

Direction régionale des 6 hypermarchés Guyenne & Gascogne et préparation de l'ouverture du magasin de Bayonne

Réalisations :

  • Relation avec les institutions locales
  • Pilotage de la business unit global & multi sites
  • Développement territorial : ouverture de Drive, transfert du magasin de Mont de Marsan et agrandissement magasin.
  • Gestion et validation des investissements proposés par les directeurs de magasin et le responsable entretien régional

RH :

  • Coaching de 6 directeurs de magasin
  • Social : Gestion des Instances Représentatives du Personnel (CHSCT, CE, DP) et développement de la relation avec les représentants syndicaux
  • Temps de travail : Préparation avec les directeurs de magasin et validation des dossiers de présentation aux IRP pour l'ouverture du dimanche.
  • Gestion : Pilotage de la masse salariale et définition des objectifs par magasin. Répartition par magasin des enveloppes d'évolutions salariales.

CARREFOUR

Directeur marché G4 (France, Espagne, Italie & Belgique) et achats Groupe

Jan 2010 - Jan 2013

Responsabilité de l'activité jouet - vélo - sport & outdoor (Achat : 1,5 Mds€/CA : 900 M€/équipe siège 15 pers + management des équipes pays + trading 40 pers) avec un enjeu de centralisation des achats et de la gestion des assortiments au niveau Europe


Réalisations :

  • Négociation de contrats Europe avec les leaders mondiaux du jouet ( Hasbro - Mattel..)
  • Développement du sourcing fournisseur en Asie (MDD & Marques) - Chine, Taiwan, Thailande, Vietnam
  • Conception de nouvelles marques distributeur (baby, Speed Track ) & refonte des chartes graphiques packaging
  • Management fonctionnel des équipes des centrales d'achat en pays
  • Construction des collections d'achat internationales
  • Mise en place du « pilotage marchandise » (évolution EBIT de -55 M€ à +3M€)

CARREFOUR

Directeur de marché France / Espagne et achats Groupe

Jan 2006 - Sep 2010

Responsabilité de l'activité bazar (culture, bricolage, auto, vélo, sport & animalerie). Définition de la stratégie marchandise, pilotage des achats et management fonctionnel des points de vente en France (CA : 1 500 M€ / équipe : 200 pers)
Réalisations :

  • Refonte de l'offre bricolage, auto, animalerie et vélo sport
  • Definition et mise en place du concept « culture Bar » dans le cadre du projet Carrefour Planet
  • Développement de gammes propres sur le périmètre sport (vélo électrique, running, street sport..)
  • Création & mise en oeuvre d'un concept store in store avec l'enseigne Virgin pour les produits Vidéo / Musique
  • Responsable de la négociation des contrats On Top du Bazar pour les marques internationales (55 M€) de 2006 à 2010

CARREFOUR

Directeur achat International

Jan 2003 - Jan 2006

Création et gestion de la cellule culture & papeteire Internationale : définition de la stratégie globale et des feuilles de route pays, négociation des contrats " On - Top" et des opérations majeures (équipe : 15 pers)
Réalisations :

  • Création et organisation de la centrale internationale pour les produits culturels, le licensing et la MDD papeterie
  • Organisation du transfert des " best practices " (marketing, merchandising, organisation..) sur tous les pays d’Europe
  • Pilotage des gammes MDD internationales papeterie
  • Mise en place du catégorie management dans les pays principaux avec deux fournisseurs majeurs (20th Century Fox, Warner) Validation COMEX Groupe

CARREFOUR/ PROMODES

Chef de groupe

Jan 1997 - Jan 2003

(Librairie, vidéo, musique, jeu vidéo)

(CA : 230 M€ / Sept 17 Pers.) Définition et mise en œuvre de la politique commerciale et marketing et ré organisation des équipes de la centrale dans le cadre de la fusion Carrefour / Promodes

Réalisations :

  • Centralisation des achats vidéo / Musique chez Pormodes
  • Création de nouveaux outils marketing (guides d'achat, Prix du 1er Roman " Carrefour Savoir " )
  • Conception d'un module de formation "libraire"

MAXI LIVRE - PROFRANCE

Directeur Commercial GMS

Jan 1996 - Jan 1997

4E EDITEUR FRANÇAIS – 1 MD€

Création et pilotage de la Direction Commerciale (CA : 12 M€ / 12 Pers.)

Réalisations :

  • Elaboration des CGV, négociation des accords de référencement auprès des GMS
  • Organisation de la diffusion et de la distribution des ouvrages permanents
  • Management d'une force de vente ( Directeur des ventes, 10 représentants)

Formation

 

2011     Laurent Delpey; ESSEC PARIS - Programme CIME

1990     IAE PARIS - Licence « Distech 2 »

1989     INTS - IFOCOP - BTS Action commerciale

Langues

 

anglais : Bon niveau

espagnol : Bon niveau

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