L’école de la vie n’a point de vacances
Hervé : Responsable Achats
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Disponibilité : Dispo : Maintenant
Disponible en part-time: Oui

Profil mis à jour le : 15/05/2020
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Hervé

Responsable Achats

Boulogne-billancourt , Hauts-de-Seine — 53ans
 

Note Globale    

Hervé

53 ans

Boulogne-billancourt

Hervé
Responsable Achats

Expériences professionnelles

 

Fauchon Réceptions

Responsable Achats

Sep 2019 - Aujourd'hui

Groupe Fauchon / CA 12 M€

  • Mise en place de la politique RSE (Packaging et Alimentaire).
  • Rédaction des appels d’offres et sélection des fournisseurs.
  • Gestion et passage des commandes (système CBO) des Chefs.
  • Optimisation et Rationalisation de la sous-traitance. Suivi, contrôle et valorisation des stocks mensuellement

Société de Conseil et de Management de Transition

Fondateur et Gérant

Jan 2011 - Déc 2019

(Restauration Rapide) SAS / CA 350k€

  • Développement commercial, référencement fournisseurs, sourcing.
  • Formation et encadrement des franchisés.
  • Refonte et gestion du site internet.
  • Cessation d’activité.

Auditoire et Auditoire Voyages

Responsable Achats

Jan 2005 - Déc 2010

Groupe TBWA CA / 90M€

  • Mise en place et déploiement de la politique achats (volume d’achats 40M€ : Voyage, son, lumières, décors...)
  • Recrutement et encadrements d’acheteurs Juniors.

EPSA

Consultant Achat Senior

Jan 2004 - Jan 2005

Expert en Achats Hors Production)

  • Missions de conseil en tourisme d’affaires, conventions et voyages auprès de grands groupes et d’ONG.
  • Evaluation, sourcing, négociation.

Phileog Eleven

Responsable Achats & Directeur de Projet

Jan 2002 - Jan 2004

(Agence Evénementielle)

  • Référencement fournisseurs.
  • Création du Pôle Achats.
  • Conception et commercialisation des produits autour de manifestations sportives.
  • Volume d’achats : 5 M€ (FFR, Euro et Roland Garros).

Formation

 

2010     DEMOS - Formation Pratique des Acheteurs

2006     Missouri State University (USA) - Prépa MBA

2006     MSU (USA) - Bachelor of Science in International affairs and European Studies (Bac+3)

1995     American University (USA) - English Proficiency

Langues

 

Francais : Langue maternelle

Anglais : Courant

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