Directrice Marketing & Communication

Membre du comité de direction; management de transition d'un an.
Pilotage de l'activité et des temps forts des 3 marques et management d'une équipe de 12 personnes (marketing, graphisme et digital); mise en place des RP des 3 marques et du groupe avec une agence; filiales, franchisés indépendants et grands comptes Travel Retail Résultats : augmentation de la rentabilité par hausse de tarif, optimisation des pertes matières, identification des références 20/80; développement de la performance par digitalisation des temps forts en solution web to print et développement de la relation client par optimisation des outils digitaux (avis clients, fidélité, site internet, emailings,...);
nombreux acticles et vidéos parus dans la presse et les Réseaux Sociaux.

Membre du Directoire; management de transition de 5 mois Pilotage de l'activité du calendrier promotionnel et de la nouvelle carte; management d'une équipe de 6 personnes (marketing, graphisme et digital); filiales et franchisés indépendants; site e commerce. à emporter, sur place et livraison directe ou agrégateurs.
Résultats : augmentation de la rentabilité par hausse de tarif et pilotage des PVC, digitalisation de la nouvelle carte (commande sur place, par téléphone et web);
repositionnement de l'univers graphique de la marque, activation en restaurant à partir d'un calendrier type "marronniers" et campagne sms et emailing pour booster le CA

Management de transition de 7 mois Pilotage de l'activité Licences de la marque en grande consommation sur plusieurs marchés avec plusieurs marques (Marie, La Boulangère, William Saurin) et des produits à la marque vendus dans les ateliers WW et le site e commerce (épicerie, livres et ustensiles). Mise en place du changement de marque de Weight Watchers à WW.
Résultats : négociation avec le siège social aux USA pour prolonger la transition des 2 noms (marque Marie de plats préparés, plus gros business au niveau mondial), transfert des ventes avec succès des ateliers au site e commerce suite Covid

Membre du Comité de direction; CDI pendant 2 ans, équipe de 16 personnes En charge de la nouvelle offre alimentaire, participation à la transformation digitale de la branche, d'une équipe de marketing, de chefs cuisiniers, de marque et opérationnels sites.
Résultats : réalisation d'une offre déclinable sur 2000 sites permettant une optimisation des Achats et une meilleure maîtrise de la rentabilité par site.

En école de commerce pendant 3 ans en parallèle de mes missions (40h/an)

Membre du comité de Direction; création du poste de Directrice Innovation En charge de la stratégie innovation à 3 ans, de l'idée jusqu'à 6 mois après le lancement.
Mise en place et gestion du comité d'innovation mensuel.
Résultats : mise en place de chantiers de créativité, étude Usages et Attitudes, tendances de consommation et lancements de plusieurs innovations sur les marchés du pain et de la pâtisserie en innovation de rupture, extension de gamme et incrémentation.

Management d'une équipe de 8 personnes (marketing et category management) lRésultats : refonte de l'identité visuelle d'Eugene Color et modernisation de son image auprès des consommateurs et revue des fondamentaux de la marque Keranove

Résultats : analyse du lien entre part de marché "maternité", les prescripteurs pédiatres et les ventes en GMS pour les marques Guigoz et Nidal (stage HEC)