Le meilleur moyen de prévoir le futur, c’est de le créer
Vincent : Directeur Général
1400 € HT par jour
Disponibilité : Dispo : Maintenant
Disponible en part-time: Oui

Profil mis à jour le : 05/06/2020

Mobile en france

Contacter Vincent  Ajouter aux favoris Publier un avis
1400 € HT/j
Disponibilité : Dispo : Maintenant
Mobile en france

Note Globale    

Vincent

45 ans

Saint-Genis-Laval

Vincent
Directeur Général

Expériences professionnelles

 

SOCIETE D'ACCOMPAGNEMENT ET D'INVESTISSEMENT

PRÉSIDENT DIRECTEUR GÉNÉRAL

Juin 2018 - Aujourd'hui

  • Expertise sectorielle : toute la chaine alimentaire, grande distribution, franchise, gestion d'entreprise, développement commercial.
  • Conseil auprès de fonds d'investissement, de cabinets de conseil, de start-up, de TPE - PME français et étrangers. Apport d'affaires tous secteurs sur carnet d'adresses.
  • Approbation des comptes - Assemblée Générale - Analyse business plan.
    • RESULTATS : développement activité - Structuration société - Priorisation investissement.


MONOPRIX
Vienne, France

DIRECTEUR GÉNÉRAL MAGASIN

Oct 2016 - Juin 2018

(GROUPE CASINO) ATYPIQUE CENTRE COMMERCIAL

Direction centre de profit sous fortes contraintes budgétaire. CA : 14 millions d'euros.

  • Management 54 personnes dont 4 chefs de secteurs.
  • Réunion DP.
  • Président CE-CHSCT multi-sites.
    • RESULTATS en 3 mois : augmentation CA +30%, ticket moyen, flux clients. Redynamisation équipe - Diminution des stocks - Théâtralisation et permanence de l'offre - Changement organisation historique.

FRANCHISE CARREFOUR
Lyon, France

PRÉSIDENT DIRECTEUR GÉNÉRAL

Juil 2011 - Oct 2016

SOCIETE D’EXPLOITATION 1ER PROMOCASH DE FRANCE

CA : 25 Millions d'€ - 8000 clients - > 12000 références - Management 49 personnes.

  • Distribution alimentaire et non alimentaire en magasin, livraison et drive pour les professionnels des métiers de bouche, la RHD, la restauration collective grands comptes et commerciale, les associations, les administrations.
  • Stratégie orientée client - Gestion rigoureuse - Développement commercial.
  • Comité d'échanges Direction Régionale. Pilotage NAO - Réunions DP.
    • RESULTATS : +500k€ de CA en 4 mois. Augmentation de la rentabilité. Création 70 à 100 nouveaux comptes clients par mois.

FDM
Saint-Nazaire, France

INGÉNIEUR D'AFFAIRES

Fév 2005 - Avr 2011

(France Danemark Matériel)

Commerce B to B de matériels haut de gamme, pièces détachées, services.

  • Gestion complète des dossiers avec des fabricants européens (danois, allemand, italien, espagnol) et américain : prospection, négociation, pilotage des essais, installation, services client, recouvrement.
  • Management multi-sites et pilotage à distance des équipes à l'étranger et en France.
    • RESULTATS : développement du CA de 65%. Recrutement clients. Référencement fournisseurs.

C3A CONSEIL
Rennes, France

CONSULTANT

Oct 2002 - Fév 2005

STRATEGIE - MARKETING

  • Changement stratégie et accompagnement multi-agences d'un fournisseur multi-techniques.
    • RESULTATS : enseignement culture agroalimentaire, création d'offres nouvelles et développement CA.
  • Création et développement d'offres d'optimisation de process et de stratégie industrielle.
    • RESULTATS : développement nouvelle activité complémentaire.

SOCOPA

RESPONSABLE PRODUCTION

Fév 2000 - Août 2002

Abattage et commercialisation de viandes

  • Management 150 personnes dans un contexte tendu (tx de chômage < 4%). Féminisation des postes.
  • Négociations positives et inédites avec les partenaires sociaux.
  • Gestion quotidienne de 500 tonnes de produits frais. Développement nouveaux process.
  • Responsable d'un atelier de charcuteries fraiches en pleine saison (42 tonnes/jour).
    • RESULTATS : amélioration climat social, augmentation du rendement, réduction turn over.

Salaisons Jouvin - Pâtisserie MEERT - YOPLAIT- Johnson Brothers - Ferme 1700ha
France, Espagne, Irlande du Nord

CHARGÉ DE MISSIONS

Jan 1995 - Déc 1999

  • RESULTATS ; Mise en place ISO 9002 - Optimisation process et recettes - Création nouveau logo et étiquettes - Formation d'un panel d'analyses sensorielles - Création emballage pour développement du marché export - Ordonnancement de la production.


Formation

 

1995     Ingenieur en agroalimentaire

1993     AGRITEC - BTS Technologies Végétales

Langues

 

Anglais : Bon niveau

Espagnol : Moyen

Chargement...