Directeur de Business Unit Direction Générale Directeur de réseau Directeur de région Directeur de centre de profits

CARREFOUR MARKET : C.A 12 milliards d’euros

Directeur de région : C.A. 200 millions d’euros, effectif 650

• Animer l’équipe de directeurs de supermarchés, autour de la stratégie commerciale, financière et humaine de l’enseigne
• Développer les parts de marché et le résultat d’exploitation
• Élaborer un plan d’action commercial et financier pour contrer l’arrivée de la concurrence.
• Effectuer une rénovation avec éléments financiers, techniques, marketing et concept dans le développement de la politique « act for End » de l’enseigne, référence multiples fournisseurs locaux sur l’ensemble du secteur.

Réalisations :

• Augmentation du CA sur 2020 et 2021 de +5%, baisse de la démarque de 0,50 point, baisse des frais de personnel de 1,20 point

(groupe carrefour) : C.A 1 milliards d’euros

Membre du COMEX : C.A 500 millions d’euros

• Élaborer et développer la stratégie commerciale et financière de l'enseigne.
• Garantir le politique commerciale, les résultats opérationnels, l'expansion, le respect des contrats franchiseur et franchisés.
• Participer au développement du concept de l'enseigne.
• Valider le recrutement franchisé
• manager une équipe de directeurs régionaux

Réalisation :

• Résultat de 5 % d'Ebit, validation de 3 nouveaux magasins et harmonisation du réseau par 35 passages au concept et agrandissement.
• Élaboration d'une stratégie commerciale et économique visant à développer l'enseigne dans des territoires à faible potentiel : mise en place de ce nouveau concept à MOULINS (03) en 2019, C.A 2 millions d'euros

(groupe carrefour)

Membre du COMEX : C.A 100 millions d’euros

• Garantir le développement des parts de marché et des résultats d'exploitations des franchisés.
• Élaborer conjointement le budget, la stratégie commerciale, et financière, suivi des bilans, suivi du respect de la politique de l'enseigne.
• Participer à la stratégie commerciale nationale.
• ecruter, former et accompagner les franchisés

Réalisations :

• Ouverture (1), agrandissement (1), rénovations (5) et rachat de 2 magasins (Nevers, Sarlat).
• Augmentation de 5 à 10 %/an du CA sur 8 années consécutives.
• Amélioration du résultat économique des franchisés et du résultat d'ébit franchiseur : taux de 4,5 % de résultat en 2016.

Gérant de supermarché : 1000 m2, CA 7 millions d’euros, effectif 18

• Gérant d'un supermarché en location gérance
• Gérer mon centre de profit en totale responsabilité commerciale et financière, en respectant la charte commerciale de l'enseigne.
• Élaborer le budget, et définir les actions commerciales, de gestion et humaines en adéquation avec la stratégie.
• Animer le supermarché par des actions locales, et développer les relations commerciales et sociales avec les associations, les acteurs économiques et administratifs de la ville.

Réalisation :

• Résultat d'exploitation de 90 KE pour 30 KE budgétés.

CA 4 milliards d’euros

Hypermarché de Nancy, Metz, Strasbourg : CA de 35 à 75 millions d’euros, effectif 190

Responsable d'hypermarchés alimentaire et non alimentaire ans le B to B

• Animer la politique commerciale de l'enseigne, garantir le développement des parts de marché, la gestion ainsi que les résultats économiques des magasins.
• Manager une équipe de commerciaux et élaborer divers plans d'action selon les cibles clients
• Développer dans l’ensemble des réseaux locaux, des relations avec les syndicats de professionnels.

Réalisations :

• Augmentation de + 10% de CA/an à Nancy, amélioration du résultat d'exploitation de 100% à Metz.
• Agrandissement du METRO Nancy de 1000 m2.
• Ouverture du premier et second concept METRO équipement à Metz et à Strasbourg

Supermarché, hypermarché de Bourges, Limoges, Romorantin : CA de 12 à 25 millions, effectif 100

Responsable de magasins alimentaires et non alimentaires dans la grande distribution

• Développer les parts de marché et le compte d'exploitation.
• Animer l'ensemble des collaborateurs autour de la stratégie commerciale et financière.
• En complément de la politique de l'enseigne et en recherche constante d'augmentation de résultats, gestion de l'ensemble des rayons pour développer le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
• Recruter, former et accompagner les équipes

Réalisations :

• Effectuer les premières ouvertures du concept STOC à Limoges, et du premier hypermarché dans la direction commerciale CMMU