Directeur Commercial agroalimentaire, MDD, négociation GMS, HD, Customer Service, Supply Chain

Industrie agroalimentaire, producteur spécialités laitières en ultra-frais à marque propre et de distributeurs

Portefeuille géré : CA 90 millions € / an ; en charge des enseignes françaises GMS et EMDP pour les MDD

• Equipes managées en direct : 4 Key Account Managers,
• Responsabilité fonctionnelle : Customer Service, planning, prévisions, chaine graphique
• Mener les négociations Grands Comptes et réponses aux appels d’offres
• Assurer les étapes de lancement des produits et coordination avec les services transverses en interne (juridique réglementaire, Qualité, Production, logistique et transport, force de vente) et chez les enseignes de la GMS et à dominante marques propres (EDMP)
• Développer le Category Management pour la marque distributeur
• Détecter les opportunités de développement et de croissance des portefeuilles

Industrie agroalimentaire, leader mondial de la production d’articles d’hygiène 100 % coton en MDD

Portefeuille géré : CA 150 millions € / an ; 300 millions d’unités commandées et expédiées / an dans le monde

Croissance de +25% du CA. Démarrage d’un réseau d’agent dans les pays de l’est. Lancement des ventes en ecommerce

• Membre du CODIR, responsable du P&L, construire et piloter les budgets
• Encadrer 30 personnes multisites : France, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Estonie, Ukraine
• Equipes managées en direct : Key Account Managers, Customer Service, Supply Chain
• Animation du réseau de distributeurs exclusifs au Moyen-Orient, Proche-Orient, Mexique, Philippines
• Analyser les marchés pour détecter les opportunités de croissance
• Mener les négociations ventes Grands Comptes et les réponses aux appels d’offres
• Superviser et assurer les lancements des innovations, gérer les retro planning avec les enseignes
• Participer aux négociations achats fret, prestations logistiques avec le Directeur Achats du Groupe
• Penser et mettre en forme les schémas directeurs transport et logistique avec les enseignes
• Transporter les produits finis vers les entrepôts clients en Europe (route)et à l’international (maritime)
• Gérer les zones de stockage européennes et de préparation de commandes

Transitaire maritime spécialiste de la logistique et de l’export de produits alimentaires en containers frigos.

45000 TEU gérés par an vers l’Amérique du nord & sud, l’Extrême-Orient, et le Moyen-Orient

Mission de restructuration du service opérations export. Recrutement de 15 personnes

• Membre du COMEX
• Manager 80 personnes multisite et piloter l’activité de 2 plateformes logistiques
• Recrutement de Manager et réorganisation totale du service opérations export maritime
• Développer des outils de reporting et de suivi des indicateurs pertinents
• Relancer les relations avec les services commerciaux France & Monde
• Mettre en place les nouveaux contrats clients avec leurs services appros & ADV
• Gestion des allocations d’espace avec les compagnies maritimes, gestion des litiges
• Gérer les flux vers les terminaux portuaires avec la flotte de camions internes
• Mise en place de l’organisation de gestion des espaces de stockage
• Création de l’activité préparation de commandes en entrepôts

Filiale à 100% de la compagnie maritime CMA CGM ; transitaire aérien, maritime et douane

70 millions € de CA annuel

Mission d’étude de reprise d’un concurrent. Accords avec un acteur stratégique

• Mandataire social, membre du CODIR, responsable du P&L
• Manager 6 agences en France ; 80 personnes ; commerce & opérations
• Auditer et analyser l’activité pour proposer de nouveaux axes stratégiques
• Renforcer l’équipe de Direction et structurer les actions commerciales prioritaires
• Préparer les équipes au changement de politique et de positionnement de l’activité transit

Transitaire aérien, maritime, logistique entrepôts

150 millions € de CA annuel

EBITDA positif en 2015

• Mandataire social, membre du COMEX, responsable du budget et du P&L
• Manager 11 agences en France et 12 commerciaux basés en Afrique francophone : 200 personnes au total
• Développer les ventes en démarchant en direct les grands comptes
• Créer l’activité commerciale aux USA et Chine et l’animer avec les bureaux propres

Économies de charges d’1 million € / an

• Lancer des négociations avec des réseaux d’agents pour couvrir les zones manquantes
• Recruter une équipe de Route Managers spécialisés Afrique ; définition d’axes stratégiques
• Créer un service cotations & achats (10 personnes)
• Créer au siège une Cellule de coordination Afrique / Réseau Monde
• Créer une Cellule de contrôle opérationnel d’exploitation
• Automatiser la gestion d’entrepôt (WMS)
• Lancer l’activité préparation de commandes de produits parapharmaceutiques
• Mise en place des certifications Agent Habilité et OEA

Industrie agroalimentaire, leader mondial de la production d’articles d’hygiène 100 % coton en MDD

Portefeuille géré : 45 millions €

Ouverture du marché italien

• Négocier avec les enseignes de la GMS France et italienne lors des Appels d’offres

Industrie agroalimentaire, production d’aliments bébés, enfants, adultes 100% BIO

• Démarchage et négociation auprès des groupes de restauration collective et de vente à emporter

Cabinet indépendant affilié à AXA

Création d’entreprise

Prévoyance, retraites, gestion de patrimoine, défiscalisation

• Démarcher une clientèle de Chefs d'entreprises, de travailleurs indépendants, de professions libérales

Industrie agroalimentaire, production de jus de fruits en marques distributeurs (MDD)

Portefeuille géré : 150 mio.de litres par an ; 100 mio. € CA annuel ; management d’une équipe de 6 personnes

Création du bureau France

• Négocier auprès de toutes les enseignes de la Grande Distribution française et avec les centrales d’achats européennes
• Gérer les appros matières premières : importations, circuits d’approvisionnements vers les usines,
• Supply Chain (ordonnancement), négociation coûts transport (route) et stockage produits finis.
• Suivi des exécutions des contrats de vente : ADV, Stockage-Logistique, exécution des transports, contrôle de gestion

Industrie agroalimentaire, production de céréales petit déjeuner en marques distributeurs (MDD)

• Négocier auprès de toutes les enseignes de la Grande Distribution française et avec les centrales d'achats européennes

Négoce international de céréales non transformées, trader filiale de la SCAEL (coop agricole de Chartres)

• Développer les parts de marchés toutes céréales sur les pays tiers et suivi des grands comptes italiens,

Union Nationale des coopératives agricoles françaises

• Avr. 2005 - Nov. 2006 : Directeur de délégation régionale Trading Céréales – 69 – Lyon
• Déc. 2002 – Avr. 2005 : Trading Manager céréales export Egypte, Mer Noire – 75 Paris
• Jan. 1998 – Déc. 2002 : Trading Manager import engrais – 75 Paris

Mise en place de contrats de vente de blé avec le gouvernement égyptien

Création d’un bureau de négoce import engrais

• Membre du CODIR, responsable du budget et des P&L
• Diriger le bureau régional sud-est France (69-Lyon) : 20 personnes
• Mettre en place des centrales d’achats et de ventes avec les coopératives régionales
• Etablir les budgets, prévisions des ventes, reporting
• Gérer les grands comptes France, Italie, Afrique du nord, et animer les ventes avec les commerciaux régionaux
• Développer les relations avec les fournisseurs d’engrais dans les Pays Baltes et Pays de l’Est et négocier les achats
• Affrètement de navires en import depuis les pays baltes et mer noire vers les ports français
• Affréter les trains, péniches, et camions pour livrer les produits aux clients finaux

Usine de recyclage de papier

• Mettre en place l'organisation et les schémas logistiques et transport route et fer entre l'usine et les clients

Agrofourniture : Importation en France d’engrais chimiques

Croissance de 50 000 tonnes par an à 600 000 en 4 ans

• Organiser la logistique pour l’importation en France d’engrais liquides et solides par voie maritime
• Négocier avec les manutentionnaires portuaires France et Benelux
• Affréter les navires, trains, péniches, camions pour assurer le transport aux clients finaux
• Procéder aux achats des produits en collaboration avec le siège à Hambourg

Direction du bureau de Roissy CDG : la mission essentielle est de re-structurer l’entreprise et de re-dynamiser complètement l’activité commerciale.

• Je procède au recrutement de collaborateurs spécialisés : agent de transit export, import, déclarant en douane, comptable.
• Je procède à l’informatisation de l’entreprise.
• Je procède à la régularisation des contentieux avec les services généraux des Douanes
• Je démarche les compagnies aériennes ou leurs représentants pour obtenir des conditions tarifaires particulières.
• Je démarche les exportateurs et importateurs français pour leur vendre du fret aérien.
• A l’étranger, je mets en place un réseau d’agents internationaux afin de démarrer des opérations de groupage et dégroupage : déplacements aux USA, Japon, Hong Kong, Philippines.
• 2 ans après mon arrivée je me vois confier la responsabilité du bureau d’Orly où j’applique les mêmes procédures.
• En étroite collaboration avec le DG, je mettrai en place le bureau d’Orléans environ 1 an plus tard.

Transporteur routier international, Groupages, stockage, douane

• Gérer les lignes de groupage et de dégroupage par voie routière sur la zone Grande-Bretagne / Scandinavie ; Manager de 12 personnes