Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est la réussite
Yvonnick Direction Générale
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Profil mis à jour le : 07/04/2022

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Note Globale    

Yvonnick

59 ans

Les Sables-d'Olonne

Yvonnick
Direction Générale

Expériences professionnelles

 

Cohesium - Mission de transition
Chalon-sur-Saône

Directeur Général

Sep 2021 - Avr 2022

  1. Contexte : Assurer la Direction après le départ du précèdent DG et améliorer le processus de Gestion de Production
  2. Objectifs : Apporter de l’efficacité dans la gestion des processus ADV et Ordonnancement – Lancement – Planning
  3. Résultats : Création d’une nouvelle méthode du calcul des besoins à partir des commandes clients et du stock disponible
  • Mise en place d’une nouvelle organisation ADV (définition, rôle, missions)
  • Mise en place d’un nouveau processus pour l’ordonnancement, lancement mise au planning et formation de backups
  • Création d’outils spécifiques d’établissement et de suivi de production avec l’ERP déjà existant
  • Amélioration de la productivité + 5 %

MANAGERS EN MISSION - Valeurs Agri Metha
Poitiers

Conseil en stratégie

Mars 2021 - Avr 2021

  1. Contexte : Accompagner les adhérents dans la création, le développement et le fonctionnement d'unités de Méthanisation.
  2. Objectifs : Repositionner l’association sur sa vocation et sur ses enjeux d’intérêt général après 8 années de développement
  3. Résultats : Définition d’une nouvelle vision et de nouveaux enjeux (agricole, économique, sociétal, environnemental, éducatif)
  • Définition d’ambitions & analyse SWOT pour chacune d’entre elles
  • Plan d’action pour la mise en place des missions et des activités pour chacun des enjeux pour atteindre les ambitions
  • Définition et mise en place d’une organisation pour la réalisation des ambitions : création d’1 poste

Valtus - Mission Tonnellerie de Mercurey
Mercurey, France

Directeur général

Mars 2020 - Déc 2020

  1. Contexte : Assurer la fonction de Direction après le départ du précèdent DG
  2. Objectifs : Redynamiser les équipes « plateau » & « production atelier », Coacher le chef d'équipe en responsable d'atelier
  3. Résultats : Meilleures coordinations entre services (confiance, coopération, convivialité), + 5 % de productivité.

* Définition et mise en place d'un nouveau projet d'entreprise (stratégie, état d'esprit, organisation, moyens)
* Mise en œuvre d'un processus de changement (organisation transversale, management collaboratif)
* Mise en place de projets d'amélioration, avec la collaboration de l'atelier (Kaizen, PDCA)
* Amélioration des process ordonnancement, lancement, approvisionnement, suivi d'atelier


Valtus - Flux France
Croissy-Beaubourg, France

Directeur Général

Mai 2019 - Jan 2020

  1. Contexte : Assurer la fonction de Direction après le départ du précèdent DG
  2. Objectifs : Mettre en œuvre ProAlpha (ERP), restaurer et optimiser la performance, apporter une vision, donner du sens,
  3. Résultats : Transformation des modèles opératoires : ADV : Front & Back-office, supply-chain, réduction des couts fixes,

* Création d'une Process Map, fiches processus, mise en place du nouvel ERP (ProAlpha) : vision global ERP
* Création d'une efficacité collective commerciale : transformation du modèle existant
* Dynamisation des équipes commerciales : repositionnement des équipes et transformation du business model,
* Retour et optimisation de la performance : augmentation du CA, augmentation des marges.


Demos-Concertation
Les Sables-d'Olonne, France

Co-fondateur

Jan 2017 - Déc 2018

Contexte : L'agriculture débute une mutation pour s'intégrer dans la transition énergétique.
Objectifs : Créer une startup liée au dialogue territorial pour les projets de méthanisation.
Résultats : Création de Demos-Concertation, startup opérationnelle au sein de COAPI (LA Rochelle).
* Accompagnement spécifique des porteurs de projets concernant leur implantation sur le territoire.
* Détection des enjeux économiques, sociaux, politiques, environnementaux.
* Associer l'ensemble des acteurs du territoire (ateliers de concertation : création et animation de groupes de pilotage).
* Favoriser l'appropriation des projets par les acteurs du territoire : instaurer un climat de confiance.


Drahtzug Stein GmbH
Altleiningen (Allemagne)

Directeur Coordination achat & logistique Europe

Jan 2015 - Jan 2017

  1. Contexte : Drahtzug Stein Holding possède 5 filiales européennes (Allemagne, Pologne, Italie, France)
  2. Objectifs : Coordonner les besoins, les approvisionnements des matières premières acier et inox (= 25 000 tonnes / an)
  3. Résultats : Baisse de 3 % des couts d'approvisionnements.

* Définition de spécifications qualités communes des matières premières.
* Augmentation de la puissance des achats : regroupement des besoins des filiales.
* Négociation et signature de contrats d'achats.
* Définition et suivi de plans d'amélioration continue des productions MP avec les fournisseurs.


Drahtzug Stein SAPROFIL
Les Sables-d'Olonne, France

Gérant

Jan 2009 - Jan 2015

  1. Contexte : Situation de crise : perte d'exploitation importante et réduction d'effectifs.
  2. Objectifs : Relancer & développer l'activité : chiffre d'affaires & marge
  3. Résultats : 2009 : 115 salariés C.A = 8.5 M d'€ - 2015 : 83 salariés C.A = 12 M d'€ = + 41 %,

* Nouvelles compétences : transformation de l'Inox et polissage électrolytique
* Fabrication d'articles en fils métalliques : Acier, Inox, Tôles : Secteurs d'activités : gros électroménager, agriculture
* Délocalisation France-Pologne d'équipements de fabrication,
* Management des ventes France et soutien technique des ventes EXPORT,
* Management d'outils Lean (5S, Smed, Amdec, PDCA) - productivité = + 9%,
* Développement qualité produit-process, création d'indicateurs KPI,
* Mise en place de groupes pilotages de plans d'actions et d'améliorations continues,
* Migration ISO 9002-1994 à ISO 9001-2008 : approche Processus,
* Dialogue social avec les IRP (CE, CHSCT, DP).


Drahtzug Stein SAPROFIL

Directeur achats & procurement

Jan 1992 - Jan 2009

* Rédaction et signatures de contrats d'approvisionnements matières premières & composants sous-traités
* Mise en place d'indicateurs de suivi de stock et de cotations fournisseurs
* Organisation des flux réception, production, transport,
* Mise en place d'indicateurs de suivi de stock et de cotations fournisseurs.


Drahtzug Stein SAPROFIL

Directeur Informatique

Jan 1992 - Déc 2005

* 1992 : Mise en place de PMIcs : logiciel de gestion de production.


Drahtzug Stein SAPROFIL

Directeur Informatique

Jan 2000 - Jan 2021

* 2000 : Mise en place d'un ERP intégré et développement d'un module d'acquisition de données par codes-barres.


GTI (Lyon) - Tassin la demi-lune

Directeur service consultants ERP

Jan 1992 - Jan 2021


Solodi

Responsable projets développement G.P.A.O

Jan 2021 - Jan 2021


Sefco

Développeur INFORMATIQUE & animateur formation

Jan 2021 - Jan 2021


Certification

 

2018 : IFMT

Formation

 

2018     Institut Français du Management de Transition (IFMT) - Certification Manager de Transition

1987     CNAM - Cycle C, Niveau C : gestion de production

1984     Université de Metz - DEUG AES

Langues

 

Anglais : Moyen

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