DG Business Unit / Opération Commercial Export Franchise

Projet SUSBDE :

- Mission : Projet franco hollandais pour la création d’unité de méthanisation.

- Actions mises en œuvre : détermination des matières premières, des bassins de production de résidus agricoles et agroalimentaires. Détermination du terrain pour l’unité. Révision de la législation. Création de liaisons avec les instances administratives locales GRDF, chambre d’agriculture, Aix Métropole, DREAL, Conseil régional, ADEME, VEOLIA, Suez Organics.

- Résultats : Enveloppe de 500K€ subvention régionale

Convention signée pour l’installation sur terrain et raccordement avec le réseau GRDF, Convention signée avec VEOLIA.

Cabinet de conseils Agriculture, Agroalimentaire, Agro-industrie & négoce alimentaire.
Projet SODIAAL Industrie Laitière

- Mission : Joint Venture Sodiaal et Partenaire Russe - fast-growing company whose business and non-existent brands in the EMENA area.

- Actions mises en œuvre :

• Creation of ME department : recruitment area manager, Marketing & Communication Manager and Assistant.
• Canvassing distributors and major Foodservice actors/investors: Presentation of brands byproducts' category.
  • Négociation avec top decision-makers
  • Usine: the assembly plant
  • Brand franchise agreement: Rédaction & Wording
  • Production agreement: Rédaction & Wording
  • Communication & Marketing agreement: Rédaction & Wording
  • Réalisation du Business Plan pour le groupe JV et les arrangements financiers afférents

- Résultats : budget de 23.7 millions €

• Contrat de JV Signé & démarrage des exports & ventes : CA = 4.5 millions €
• Budget usine = 17.5 millions €
• Monitorage du partenaire franchisé

Projet SICAM Transformation industrielles de tomate

- Baseline: DPI equity bank negotiation with SICAM
- Résultats : DPI $56m investment into leading Tunisian tomato processing and agri-business.

- Mission : Business Développement + Brand building + penetration de marché

- Résultats : 5,7 millions € de CA soient 90,4 % des objectifs annuels.

Cibles atteintes : 4 business agreements

• FMCG et KPI : 4 chaines d'hypermarchés et supermarchés

Actions mises en œuvre :

• Ouverture de 9 points de représentation (grossistes + importateurs + distributeurs)
• Définition Budgets + Marketing Opérationnel et volumes de vents.
• Définir, créer et installer le concept Goody Price, + POS
• Veille objectifs mensuels et budget : ventes, marge, retrait autres revenus
• Négocier prix + promotions/locations têtes de gondoles + rayons + catalogues

- Mission : Création du département EMENA + développement : franchise + vente des concentrés de boissons / Branding zone EMENA.
- Résultats : CA 5 millions € = Développer le Branding et distribution CSD.

• Signature de contrats de franchise et démarrage de la production : l'Iran, Tunis, Maroc.
• Accords de négociation Russie, Dubaï et KSA.

- Actions mises en œuvre :

• Démarchage embouteilleurs/investisseurs
• Mise en place de l'équipe.
• Négociation avec les principaux décideurs + Audit d'usines.
• Rédaction & libellé contrats de franchise de marques.
• Rédaction cahier des charges boissons : CSD/Energy drinks/Ice teas/Eaux.
• Négociation avec les fournisseurs d'équipements de production pour CSD.
• Réalisation de Business Plan pour investisseurs et fonds d'investissement.
• Marketing Opérationnel : Boisson et Goodies Price concept & définition.
• Focus budget et objectifs mensuels : P&L : ventes, marge, retrait...

Projet SOLE.M.A. - Grignon d'olives : Biomasse combustible vert et huile de grignon.
- Mission : délocalisation de l'activité italienne. Budget fixé 8 millions €.
- Résultats :

• Levée de fonds : 90 % de l'investissement. Gain sur budget 14%.
• Usine clef en main 14 mois.

- Actions mises en œuvre : montage financier + rédaction des cahiers des charges pour les fournisseurs d'équipements, transporteurs de machines, entrepreneurs pour la construction de l'usine en Tunisie.

• Obtention des autorisations de bâtir et d'exercer activité industrielle.
• Étude d'impact environnemental et étude de faisabilité technique.
• Détermination des FCPR et SICAR, lignes de crédits italiennes, subventions UE.
• Création d'une oliveraie de 150 ha sur 3 sites.
• Rédaction de contrats avec oléiculteurs.

Projet AFRICA COLA : Boissons gazeuses : analyse, Conception et Pilotage de projets.
- Mission : Développement de projets + conditions financières limités.
- Résultats : CA : 1 350 K€

• Levée de fonds - Capital raising : LTN 1.7 million.
• Production : + 450 % /+ Développement commercial : 25 points de ventes.

- Actions mises en œuvre : Création d'entreprise et Dépôt de brevet INPI.

• New-looking du packaging + 2 nouveaux conditionnements 33cL et 50cL.
• Délocalisation en Italie et en Allemagne : Gain de coût production 18%
• Négociation avec distributeurs et Centrale d'Achats en France et Italie.

Projet CDC : conception et gestion de projets agricoles

- Mission : Identifier les besoins du client en fonction de son budget.
- Résultats : Chiffre d'affaires : 750 000 €, vente de 10 conteneurs en 14 mois

• Contrats de vente avec des comptes clés : Auchan, PAN, OKAY.
• Commandes : croissance de 200% en 12 mois.
• Développer partenariats = nouveaux fournisseurs + fidéliser les clients.

- Actions mises en œuvre : Études technico-économiques et business plans de projets viticoles et oliveraies.

• Courtage : huile d'olive vierge extra.
• Détermination des producteurs et sous-traitants.
• Contrats et points d'échange pour l'achat d'aliments, de fruits d'engrais frais et organiques.
• Négociations avec les détaillants / Centrale d'achat en Russie (MAGNIT, X5 et OKAY).
• Enregistrement de marques et obtention de licences d'importation et de la norme GOST.
• Répertorié dans les douanes fédérales russes.
• Négociation avec les transitaires.

- Mission : Rédaction de BP. Évaluation de projets.
- Résultats : maitrise outil technique de paiement + rédaction Business Plan.
- Actions mises en œuvre : modalités de paiements (SWIFT, LC, SLBC, MTN). Analyse des besoins de clients. Déterminer et trouver les solutions les mieux adaptées. Apprendre à écouter.

- Mission : développement culture de blé en association de variétés. Objectif diminuer les intrants et inciter les agriculteurs au projet.
- Résultats : Création réseau de culture label rouge. Rendements + 17%.
- Actions mises en œuvre : Suivit des productions en agriculture raisonnée. Création d'un nouveau produit pain label : qualité et tradition (ISO 9000 et 14000). Études statistiques et gestion de 15 agriculteurs sur 4 départements. Présenter les objectifs d'un tel système de culture dans d'autres pays pionniers, avantages financiers, et commerciaux par l'intégration dans le projet de moulin acheteur de la production.

- Mission : Projet de fin d'études recherche en amélioration céréalière.
- Résultats obtenus : intégration de nouveaux agriculteurs à la multiplication de semences mères. Amélioration des taux de germination de blé + 14,5% et rendements + 18%
- Actions mises en œuvre : Audit et collaboration avec une meunerie et une coopérative céréalière. Gestion de 10 sites de multiplication des semences mères.

Recherche agronomique séquençage génomique

- aromes, sucre et additifs alimentaires.

factory Industrie laitière et fromagerie : contrôle qualité control.

collecte de lait