Il n'y a qu'une façon d'échouer, c'est d'abandonner avant d'avoir réussi
Jean Pol DG Retail, logistique / restructuration-retournement et PMOnt
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Profil mis à jour le : 26/07/2023

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Jean Pol

DG Retail, logistique / restructuration-retournement et PMOnt

Lambesc , Bouches-du-Rhône — 58ans
 

Note Globale    

Jean Pol

58 ans

Lambesc

Jean Pol
DG Retail, logistique / restructuration-retournement et PMOnt

Expériences professionnelles

 

Société de Conseil et de Management de Transition

Indépendant

Juin 2018 - Aujourd'hui

Interventions managériales – Conseil : développement commercial et restructuration –PMO – Mission de retournement

  • Restructuration commerciale et organisationnelle pour une PME agroalimentaire
  • Restructuration et démarrage d'activité de plateformes logistiques dans le secteur industriel B to B (méthodes 5s, 6 Sigma, arbre des causes 8D, Kaizen, automatisation, démarrage 3PL)
  • Renégociation de contrats commerciaux à forts enjeux
  • Coaching de dirigeants sur le plan managérial - social et animation de gouvernance
  • Accompagnement du changement dans le cadre de restructuration / PSE au sein d'un groupe industriel
  • Analyse de marché et étude de lancement d'un réseau de points de vente
  • Aide au développement d'une start-up @commerce et magasins physiques
  • Conseil en retournement économique de PME - PMO pour accompagnement de transformation

Carrefour Proximité France

Directeur des Opérations

Jan 2015 - Juin 2018

Rachat par CARREFOUR des activités de DIA France

Membre du COMEX Carrefour Proximité France (4200 points de vente)

  • Acteur majeur de la reprise des activités de Dia France (humain, marketing, commercial et financier) et garant de la mise en place du mode d'exploitation «intégré» au sein de l'entité
  • Participation à la stratégie de développement et de digitalisation de l'entité
  • Valorisation du patrimoine et actifs des fonds de commerce pour intégration ou cession
  • Mise en place de la fusion des entités et du plan de restructuration associé
  • Construction de l'ensemble des éléments constitutifs du PSE

Dia France
Paris, & PACA France

Directeur Opérationnel réseau franchisé et intégré

Jan 2001 - Jan 2015

Membre du Comex Dia France

300 points de vente, trois plateformes logistique - 3000 collaborateurs, CA annuel de 650 à 700 M€ TTC .

2007-2014 : PACA - 2001-2007 : PARIS - RP

  • Conduite de l'ensemble des instances sociales
  • Garantie du résultat économique et financier ( EBIT) pour l'entité globale
  • Pilotage et encadrement de trois plates-formes logistique et d'un réseau exploité en mode intégré et franchise, développement du réseau avec 15 ouvertures par an.
  • Développement de la location gérance et conseil aux dirigeants
  • Participation aux projets stratégiques de l'entreprise et garant du développement régional
  • Réalisation de restructurations lourdes (regroupement de pôles régionaux , intégration de services)
  • Animation d'un comité de direction de 10 fonctions clefs et pilotage d'une équipe d'encadrement de 40 collaborateurs
  • Coordinateur de la file Produits frais au niveau achats nationaux

SAS Ed

Chargé de mission auprès de la Direction Générale

Jan 1998 - Jan 2001

Mission de restructuration - modélisation

Mission de conceptualisation - organisation globale

  • Proposition d'axes stratégiques pour la DG / grands chantiers menés: 35h,Euro et accompagnement lors d'acquisition de 2 sociétés.
  • Conceptualisation et démultiplication de nouveaux concepts commerciaux (marketing d'enseigne)
  • Mise en place d'organisations pour compenser la réduction du temps de travail (35h) sur un réseau de 600 points de vente
  • Définition de la stratégie commerciale
  • Réalisation du cahier des charges pour de nouveaux concepts commerciaux
  • Mise en place d'actions de formation accompagnant les évolutions de l'entreprise (commerce, management, gestion du temps, gestion, organisation)
  • Pilotage des comités projet-financier et commerciaux.

SAS Ed

Directeur opérationnel

Jan 1995 - Jan 1998

  • Remise en conformité commerciale du réseau
  • Recrutement, animation et formation d'une équipe de 8 responsables de réseau
  • Responsabilité commerciale, humaine et économique de l''entité : 400 collaborateurs, 200 M€ de CA, 8 M€ d'EBIT
  • Redressement managérial, économique et commercial de l'entité
  • Développement d'une politique sociale et managériale plus adaptée


Société Aldimarché France

Directeur de réseau magasins alimentaire discount

Jan 1991 - Jan 1995

  • Création de la région Paris : ouverture de 80 points de vente
  • Recrutement , formation et construction de l'ensemble des équipes opérationnelles
  • Mise en place de tableau de bords analytiques de pilotage de l'activité

Formation

 

1987     Ecole Supérieure de Commerce INSEEC Paris; San Jose University ,California USA - Option Contrôle de gestion -Finance

     stratégie sociale, gestion et finance, informatique, gestion de projet, stratégie d'entreprise, négociation, management

Langues

 

Anglais : Connaissances de base

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