Sérieux sans se prendre au sérieux.
Brice de Forsanz DIRECTEUR GENERAL AGROALIMENTAIRE
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Brice de Forsanz

DIRECTEUR GENERAL AGROALIMENTAIRE

AVIGNON — 60ans
 
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Note Globale    

Brice de Forsanz

60 ans

AVIGNON

Brice de Forsanz
DIRECTEUR GENERAL AGROALIMENTAIRE

Expériences professionnelles

 

Greenyard

Directeur Général Greenyard Frozen Europe du Sud

Jan 2017 - Déc 2019

4,3 Mds € : Légumes ( Frais , Surgelés, Appertisés) et Horticulture

Membre du COMEX Greenyard Frozen en charge :

  • Du redressement du résultat opérationnel de la filiale / réorganisation.
  • Du site de Production de Moréac 56 France (300p) : Transformation de légumes frais et Production de Légumes et Plats Cuisinés Surgelés.
  • Du développement des ventes (BtoB, Food Service et BtoC) en France, Italie, Espagne et Portugal.

McCormick EMEA

Directeur Général

Jan 2002 - Déc 2016

950m$ (Herbes & Epices, Aides aux Desserts, Ingrédients alimentaires)

2009 – 2016 : Membre du COMEX McCormick EMEA :

  • 2015-2016 : Directeur Général zone EMEA Produits Grand Public : 400m$
    • Intégration après acquisition de la société Drogheria & Alimentari en Italie.
    • Réorganisation des départements Comptabilité et Service Clients.
  • 2014 : Directeur Général zone EMEA Marchés Industriels et Food Service : 350m$, 150p.
    • Elaboration et mise en œuvre d’un plan de croissance à long terme.
    • Ventes +10% et Résultat Net x 2.5 (Optimisation du portefeuille produits / clients).
  • 2013 : Directeur Général zone Europe de l’Est tous Produits et Export : 180m$, 800p
    • Pologne, Russie, Roumanie et Ukraine : Acquisition et intégration de la société Kamis.
    • Turquie : Lancement d’une gamme d’Herbes et d’Epices en Joint-Venture avec Yildiz.
  • 2009-2012 : Directeur Général zone Europe de l’Ouest Produits Grand Public : 460m$
    • Réorganisation des départements Marketing et Ventes.
    • Croissance moyenne annuelle des ventes : +4 %.

2005-2009 : Directeur Général Produits Grand Public :

  • 2007-2009 : France, Belgique, Suisse, Ibérie et Export : 340m$, 320p.
    • Fermeture des filiales Belge et Italienne et transfert des activités sur des distributeurs.
    • Acquisition et intégration des épices Amora en France et en Belgique.
    • Croissance à deux chiffres du résultat net en glissement annuel.
  • 2005 -2007: France (Marques Ducros et Vahiné) : 240m$, 250 p.

2002-2005 : France Directeur Commercial Produits Grand Public (200p).

  • Réorganisation des équipes commerciales.
  • Gain de DV sur la période : +15pts

Ab Inbev France

Directeur Commercial Produits Grand Public

Jan 1999 - Jan 2002

200m€ (Bières Leffe, Stella Artois, Hoegaarden, ...)

(60 p)


Teisseire France

Directeur des Ventes (40p) et du Category Management

Jan 1997 - Jan 1999

150m€ (Sirops Teisseire et Moulin de Valdonne)


Campbell Soup Company France
Paris, France

Directeur

Jan 1991 - Déc 1996

(Biscuits Delacre) 100m€

  • 1995-1996 : Directeur des Clients Nationaux
  • 1993-1995 : Directeur d’Enseignes
  • 1991-1993 : Directeur du Développement des Ventes

Kellogg Company France

3 fonctions successives

Jan 1985 - Déc 1990

600m€

  • 1988-1990 : Chef de Produits.
  • 1986-1988 : Responsable Trade Marketing & Merchandising France
  • 1985-1986 : Chef de Secteur

Société de Conseil et de Management de Transition

Entrepreneur

Jan 1990 - Jan 1991

Création d’entreprises

  • 1996-1997 (8 mois) Projet de création de ferme aquacole
  • 1990-1991 Création de la société Différentiel : Organisation d’évènements.

Formation

 

1984     ISG - MBA

1983     IDRAC - 2nd Cycle Marketing

1982     INSTITUT AGRICOLE DE FONTLONGUE - BTSA TRADICOPA

1980     INSTITUT AGRICOLE DE SANSAR - BAC AGRONOMIE

Langues

 

Anglais : Courant

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