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Fort d'une grosse expérience en direction générale dans la restauration collective complétée par une solide expérience dans le secteur de la médecine vétérinaire, vous saurez apprécier ma résiliance et mon sens de l'engagement.
Mes points forts : définir une stratégie efficace et emmener les équipes dans sa mise en oeuvre.
Le type de mission que j'apprécie: Offrir un regard stratégique nouveau, economiquement efficace, sur une entreprise et la mettre en oeuvre jusqu'à l'atteinte des objectifs financiers, commerciaux et humains attendus.
Si le projet a une dimension IT et une autre dimensio dans le secteur de la restauration ou la pratique vétérinaire, c'est clairemeent un plus.
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Simon 46 ans Colombes |
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| DG - Directeur des opérations |
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Expériences professionnelles |
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Vetmotion
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Jan 2018 - Déc 2019 |
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Fonctions support des vétérinaires Co-fondateur de la société et directeur Général. Conseil et gestion RH pour les vétérinaires employeurs |
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Société de Conseil et de Management de Transition
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Jan 2017 - Jan 2018 |
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E-santé vétérinaire Fondateur de la société et président. Conception (hardware et software) et déploiement d'un objet connecté de monitoring de l'anesthésie (actuellement, au stade pré-industriel) |
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Groupe Imestia
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Jan 2011 - Jan 2017 |
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Restauration collective (13 millions de repas) Stratégies, création, acquisition, restructurations et expansions des filiales du groupe de restauration. Référant technique. Relations clients syndicalistes, collectivités territoriales et autres. |
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Agihr, Groupe Imestia
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Jan 2007 - Jan 2011 |
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Conseil, formation, audit Formation, audit et conseil en Restauration Collective. Garant de la stratégie de la société et de son exploitation. |
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Datex Guyane
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Jan 2005 - Jan 2007 |
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Directeur des activités du Groupe en Guyane : Laboratoire Agroalimentaire et Restauration Collective. Management de 50 salariés, multiculturel, en conditions complexes |
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Groupe Datex
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Jan 2004 - Jan 2005 |
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Process qualité en restauration collective et productions agroindustrielles |
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Formation |
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Langues |
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Francais : Bilingue ou langue maternelle Anglais : Courant Portugais : Moyen |
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