Je suis un dirigeant expérimenté dans les métiers du front-office (marketing, commercial, développement) de l’agro-alimentaire avec une forte composante internationale.
C’est la synthèse de ces trois métiers que je souhaite déployer au travers d’un management basé sur l’adhésion, la détermination, la délégation dans le contexte d’une stratégie claire et constante, au service d’aventures innovantes et remplies de sens.
Ma structure de conseil s'adresse aux entreprises de l'agro-alimentaire et à l'éco-système qui les entoure: banques d'affaires et fonds souhaitant accélérer la croissance de leurs participations.
Olivier 58 ans Boulogne-Billancourt |
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Business Development Marketing Commercial |
Expériences professionnelles |
Oscar Fox Conseil
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Juin 2020 - Aujourd'hui |
J'accompagne les industriels du secteur agro-alimentaire (et par extension PGC) et l'écosystème qui les entoure (banques, fonds, investisseurs, incubateurs, accélérateurs, cabinets de conseil). J'interviens sur des problématiques stratégiques et opérationnelles dans les domaines suivants: croissance interne et externe, choix et priorisation des sources de croissance, choix de marchés, allocation de ressources, KPIs, recherche, qualification et évaluation de partenaires, value chain, pricing, organisations commerciales, gestion de portefeuille, etc… |
Eclor
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Jan 2018 - Déc 2019 |
AGRIAL – Agri & agro Coop group (Revenue: 5,8 Bio €) Beverages Division (revenues 390M €)
Achievements :
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Eclor
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Jan 2016 - Déc 2017 |
AGRIAL – Agri & agro Coop group
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Eclor
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Jan 2012 - Déc 2015 |
AGRIAL – Agri & agro Coop group Beverages Division
Achievements :
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Société de Conseil et de Management de Transition
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Jan 2009 - Jan 2012 |
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HENNESSY
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Jan 2006 - Déc 2008 |
LVMH Group
Achievements :
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Brasserie Fischer
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Jan 2000 - Jan 2006 |
HEINEKEN GROUP
Achievements :
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Heineken Export Group
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Jan 1998 - Déc 1999 |
HEINEKEN GROUP Sales and marketing responsibility of 12 markets in southern Europe (20M € revenue)
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Heineken Corporate Marketing
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Jan 1995 - Jan 1998 |
HEINEKEN GROUP Marketing responsibility of the Heineken Brand in Europe (60% of Heineken volume)
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Brasseries Heineken
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Jan 1991 - Déc 1994 |
HEINEKEN GROUP Brand management Tuborg, "33"export, Amstel, Heineken.
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Whitehall / Reckitt & Colman
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Jan 1988 - Déc 1990 |
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AGRIAL
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Jan 2012 - Déc 2019 |
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AGRIAL
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Jan 2018 - Déc 2019 |
- Management commercial et marketing de la BU internationale (CA 30M €, 18 personnes)
- Supervision commerciale et marketing des filiales aux USA (80M$) et au UK(150M£)
- Identification et pilotage des projets de croissance externe du sourcing à l'intégration
- Membre du Comité de Direction
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AGRIAL
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Jan 2016 - Déc 2017 |
- Création et animation de process et d'outils de pilotage du développement
- Sourcing et conduite de projets de croissance externe (Europe, Amérique du Nord, Afrique, Chine)
- Membre du Comité Exécutif
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AGRIAL
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Jan 2012 - Déc 2015 |
- Développement commercial du portefeuille marques (Ecusson, Loïc Raison, Danao) et marques
distributeurs et supervision filiale USA
- Animation de l'équipe : 5 commerciaux, 5 ADV
- Construction et animation d'un réseau d'importateurs, distributeurs, agents
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NEW FRONTIER
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Jan 2009 - Jan 2012 |
- Conseil en développement commercial et marketing à l'international (stratégique et opérationnel) - Marketing: stratégie, planning, positionnement, execution, évaluation - Commercial: identification et évaluation de distributeurs, négociations, formation - Audits: benchmarking, construction de supply et value chains, routes to market - Principaux clients : Heineken, Bacardi, Bouvet-Ladubay, Dole |
HENNESSY (Groupe LVMH)
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Jan 2006 - Déc 2008 |
- Responsabilité des marchés Western Hemisphere (USA Canada AmLat)+Afrique/Moyen-Orient
(2,8 M caisses - CA : 670 M € (45 % valeur du business global))
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GROUPE HEINEKEN
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Jan 1991 - Jan 2006 |
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Brasserie Fischer
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Jan 2000 - Déc 2006 |
- Définition de la stratégie de portefeuille (Desperados, Fischer, Adelscott, ...) et exécution sur les
circuits commerciaux: CHR GMS, export
- Développement commercial et marketing des marques à l'international: 45 marchés, CA: 30 à 70M €,
de 30 à 40% du business total
- Définition, mise en œuvre et suivi des RTM (importateurs, licences, agents, utilisation du réseau
Groupe, filiales)
- Modélisation des KSF marketing et commerciaux de Desperados
- Coordination des activités marketing avec les unites du groupe en France et à l'international
- Management d'une équipe marketing (12 personnes) et Export (5 personnes)
- Membre du Comité de Direction
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Heineken Export Group, Amsterdam
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Jan 1998 - Déc 1999 |
Responsabilité commerciale de 12 marchés en Europe du Sud (CA € 20 M) |
Heineken Corporate Marketing, Amsterdam
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Jan 1995 - Jan 1998 |
Responsabilité marketing de la marque Heineken en Europe (60% du volume)
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Brasseries Heineken
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Jan 1991 - Déc 1994 |
- Définition, mise en oeuvre et évaluation des plans de marques Tuborg, "33"export, Amstel, Heineken en GMS et en CHR |
Whitehall / Reckitt & Colman
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Jan 1988 - Déc 1990 |
Mise en œuvre des plans marketing (Media, promotion, packaging,...) |
Formation |
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Langues |
Francais : Langue maternelle Néerlandais : Intermédiaire Allemand : Niveau avancé anglais : Bilingue ou langue maternelle |
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