La chance ne sourit qu’aux esprits préparés
Grégoire Directeur Industriel Luxe
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Profil mis à jour le : 26/11/2020
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Note Globale    

Grégoire

49 ans

Paris

Grégoire
Directeur Industriel Luxe

Expériences professionnelles

 

Société de Conseil et de Management de Transition
Paris, France

Dirigeant

Jan 2015 - Aujourd'hui

Conseil en Innovation, Développement Produit, Gestion Projet, Industrialisation - Expert des métiers d'art.

  • Industrialisation et fiabilisation de processus de fabrication traditionnelle dans l'imprimerie.
  • Mise en place d'un ilot de production de bague pour garantir la qualité et réduire les délais de fabrication de 3 sem à 5 jrs
  • Direction intérim du site de Francéclat Besançon comité professionnel HBJO & Arte de la Table. Conduite du changement.
  • Mise en place de gestion de projets. Recherche de partenariats. Développement des prestations de service aux entreprises.

Société de Conseil et de Management de Transition

Consultant Indépendant

Jan 2012 - Jan 2015

Projet de Reprise d'entreprise

  • Projet de reprise d’entreprise de savoir-faire, design, fabrication de produit à forte valeur ajoutée. Etude de marché, Business Plan, Audit ; 5 LOI et 2 protocoles d’accord (société de Luminaire, Décoration d’intérieur Bijouterie…)
  • Projet d’innovation de montre connectée avec IA. Définition de la cible et du produit grâce à l’application de méthode d’analyse de la valeur « swing ». Accompagnement Start-up Business-plan, développement de produit & stratégie.

CAMBOUR SAS
Paris, France

Directeur Général

Jan 2008 - Jan 2012

Entreprise de Joaillerie - PME 100 pers (CA 18 M €)

  • Direction R&D : création d'un Bureau d'Etudes, transfert de technologie et utilisation de solutions innovantes.
  • Développement commercial (B to B) : mise en place de l'équipe de développement.
    • Valorisation de l'expertise CAMBOUR avec la conquête de 4 nouveaux clients (30% du CA).
  • Direction industrielle (3 sites de production) :
    • Montée en compétence des ateliers, réorganisation de la production. Création et mise en place d'un plan de formation.
    • Réduction de 75% des retours du 1er client, mise en conformité des sites, mise en place d'un Système Qualité.
    • Mise en place de planification de la production ERP & lean-manufacturing.

HUBLOT
Nyon, Suisse

Directeur Produits

Jan 2007 - Jan 2008

  • Développement de la marque et définition de la politique produit. Lancement et fiabilisation de nouveaux produits
  • Création, développement et industrialisation en collaboration avec des ateliers externes, de nouvelles lignes de montres.


TAG Heuer - LVMH
2300 La Chaux-de-Fonds, Suisse

Product development manager

Jan 2004 - Jan 2007

  • Responsable de l'innovation, développement de projets Innovants. Implantation d'une méthode de gestion de projet.
  • Création et direction du bureau d'études (5 personnes), management d'une équipe pluridisciplinaire.
  • Conception et industrialisation d'un mouvement innovant stratégique pour la marque (budget € 3.5 M) - Mouvement V4.
  • Mise en place de méthodes de conception et de gestion de projets (analyse fonctionnelle, AMDEC, analyse de la valeur...)


CARTIER
2067 Neuchâtel, Suisse

Responsable projets / Responsable logistique

Jan 2001 - Jan 2004

RICHEMONT HAUTE HORLOGERIE

Responsable projets. Développement de mouvements de Haute Horlogerie

  • Pilotage et animation de l’équipe projet (marketing, constructeur, partenaires industriels, manufacture…)
  • Gestion de projet : Rédaction cahier des charges, calcul budgets & prix de revient, industrialisation nouveaux produits.

Responsable logistique

  • Maîtrise/ réduction des stocks, (CHF. 56 M de stock) création d’indicateurs de suivi et formation des équipes.
  • Conduite de projet lean-manuacturing, gestion des flux, kanban. Contribution à l’évolution de l’ERP.

Techniques Horlogères Appliquées
1452 Sainte-Croix, Suisse

Responsable production et achats

Jan 1999 - Jan 2001

PME 30 personnes

  • Fabrication de pièces uniques de Haute Joaillerie et Haute Horlogerie.

Formation

 

1999     Université de Technologie de Compiègne - Diplôme d'Ingénieur UTC

1995     Lycée Militaire de Saint Cyr - Classes préparatoires Math Sup, Math Spé M

Langues

 

Anglais : Courant

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