« L’art de la réussite consiste à savoir s’entourer des meilleurs. »

Note Globale    

Paul

57 ans

Dijon

Paul
Direction Générale

Expériences professionnelles

 

Sari Sécurité

Directeur des projets Vidéo

Juil 2021 - Nov 2021

  • Responsable de la mise en œuvre des projets vidéo à distance, recherche fraude, gestion des anomalies de démarque, accompagnement de la mise en place et de la mise en conformité des installations vidéo, mise en relation et finalisation des projets avec les partenaires, suivi et réalisation des plans d'actions pour donner suite aux détections des anomalies et des fraudes.
  • Réalisation et mise en place d'un référent « démarque »
  • Elaboration d’un nouveau concept « Drive» spécifiquement lié à démarque, fiabilisation des préparations, des contrôles et de l'analyse.
  • Rédaction et mise en place des Entretiens Annuels d'Evaluations des collaborateurs.

Groupe France Leader Price

Directeur Sécurité

Mars 2015 - Juin 2021

Gestion du Parc Leader Price de 580 magasins en charge de :

  • Télésurveillance des sites : Mise en Œuvre, suivi, gestion des Alertes de télésurveillance, mise en place et suivi de la levée de doute Vidéo, fraudes Réaliser des investigations relatives à la fraude : Fraudes aux moyens de paiement Fraudes en ligne, escroqueries, remboursements suspects, formalisation les dossiers aux fins de poursuite judiciaires : suivi des dépôts de plainte et suivi des procédures judiciaires.
  • Gardiennage des sites : Gestion du budget, référencement des prestataires, suivi et contrôle des sociétés de prestations humaines, gestion des demandes exceptionnelles, mis en place du cahier des charges et des prestations sur les magasins Autonome.
  • Déploiement et suivi de la mise en place de la Vidéoprotection : Référencement des prestataires, mise en œuvre des systèmes et de l’ergonomie de l’application dédiée sur le parc LP, déploiement, mise en œuvre et contrôle budgétaire de la maintenance vidéo, création de la cellule « visualisation à distance » sécuritaire des magasins.
  • Démarque (étanchéité / Di) : Réalisation d’audit sécuritaire et de gestion liés à la démarque inconnue et au process de contrôle interne.
  • Sécurité des biens et des personnes = Suivi et accompagnement des process interne LP

Leader Price EST/NORD

Directeur de région

Mars 2013 - Mars 2015

Leader Price EST/NORD (Mars 2013 à Aout 2014) puis Rhône Alpes (Aout 2014 à Mars 2015)

  • Responsable de 73 magasins de région (gestion managériale de 6 managers)
  • Fixation et définition des budgets (CA, RH, CHARGES, Démarque Totale)
  • Déploiement du nouveau concept : prise en charge du dossier travaux et commercial
  • Ouverture magasin : gestion des achats, du stock, de la communication, du recrutement, et de la formation,
  • Gestion managériale : Entretien annuels, recrutement, formation, gestion des besoins en personnels
  • Respect de l'application de la politique commerciale
  • Formateur (module inventaire / indicateur de gestion / sécurité / outil de commande)
  • Responsable des sites formateurs (Directeur et adjoints et de métiers)
  • Mise en place de la RAO (gestion automatisée des commandes) et des nouvelles méthodologies de commande

Groupe Leader Price Gecoma

Directeur de Zone Région EST

Fév 2011 - Mars 2013

(37 magasins)

  • Gestion managériale (4 Managers de région)
  • Ouverture magasin : gestion des achats, du stock, de la communication, du recrutement, et de la formation,
  • Gestion et organisation de magasin en fermeture (gestion commerciale et RH)
  • Responsable de la politique commerciale
  • Réalisation des inventaires des magasins du réseau
  • Mise en place de la RAO et des nouvelles méthodologies de commande
  • Formateur (module inventaire / indicateur de gestion / sécurité / outil de commande)
  • Président du CHSCT.

Leader Price Franchisé
Rueil-Malmaison

Superviseur de région (Rhône-Alpes)

Jan 2002 - Fév 2011

Groupe Franleader

  • Responsable de 12 points de vente sur la région Rhône-Alpes, mise en place et responsable de la politique commerciale. Responsables des OP Direct et des fournisseurs hors centrale d’achats.
  • Gestion du personnel (400 personnes)
  • Définition et fixation des budgets et des contributions magasins (Charges, Publicité, DC et DI, Marges)
  • Mise en place des formations des collaborateurs sur l’outil METI, également sur le froid, l’incendie, le législatif, management, et les rayons de métiers)
  • Mise en place des structures de travail (planning, besoin, adaptation du concept et des volumes marchandises, mise en place des « bonnes pratiques » au secteur caisse)
  • Réalisation des audits de contrôle sur tous les rayons du magasin (outil développé en interne)
  • Recrutement directeur, adjoint, responsable de rayon, accompagnement des formations INFA (RRF).
  • Réalisation des inventaires des magasins du réseau
  • Responsable des ouvertures de magasins (partie commerciale et de management), agencement, remplissage, informatique, logistique. Ouverture de 15 magasins supplémentaires sur la zone.
  • Mise en place du nouveau système caisse en déploiement avec NCR (changement du module CASIO, aménagement du logiciel et formation à l’écran tactile)

Leader Price Franchisé
Rueil-Malmaison

Directeur / Directeur Formateur

Jan 1999 - Jan 2002

Groupe Franleader

  • Changement de gérant et de franchisé
  • Formation sur le magasin de Clermont Ferrand et prise du magasin
  • Responsable du magasin de Givors avec une réalisation d’agrandissement en 2001 de 600M2, premier relooking de l’enseigne au nouveau concept.
  • Gestion d’une équipe de 30 personnes
  • Formateur des adjoints et des directeurs (nouveaux arrivants et à mise à niveau des anciens directeurs ou des évolutions interne)
  • Conception et réalisation des plans d’organisation des ouvertures magasins pour l’ensemble du groupe Franleader (corrélation des plannings, recrutement, commerciale, technique, intervenants siège)

Leader Price Franchisé
Toulouse

Directeur Leader

Jan 1996 - Jan 1999

Groupe LAFI

  • Découverte de l'enseigne Leader Price sur un magasin de 700 M2. Développement du CA de manière significative.

Intermarché
Lectoure

Directeur

Jan 1992 - Déc 1996

900M2


Carrefour
Portet-sur-Garonne

Directeur / Acheteur Euro Asia

Jan 1990 - Jan 1992

1200 M2

(création d’entreprise)


Carrefour
Portet-sur-Garonne

Responsable Secteur PGC

Jan 1988 - Jan 1990

25000M2


Super U
Tournefeuille

Adjoint de direction

Jan 1986 - Jan 1988

3500 M2


Champion
Carcassonne

Responsable de rayon

Jan 1985 - Jan 1986

2000M2


BRAVO (Sodemag)
Megève

Employé Libre-Service

Jan 1984 - Jan 1985

500M2


Formation

 

1982     LEP CLUSES - BEP Horlogerie Joaillerie

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