Il n’y a pas de hasards, il n’y a que des rendez-vous

Note Globale    

olivier

55 ans

BOULOGNE BILLANCOURT

olivier
DG/CEO/DAF

Expériences professionnelles

 

Grant Thornton

Senior Advisor

Sep 2018 - Aujourd'hui

  • Stratégie Conseil évaluation et organisation, Diagnostics de performance,
  • Accompagnement d’une Start-up sur la modélisation de l’activité et le Business plan de l’application de coaching sportif
  • Diagnostic avant levée de fonds d’une Food tech dans la restauration collective
  • Diagnostic lancement de produit et stratégie à 3 ans d’une Food tech dans la distribution de boisson


LES HOTELS DE PARIS

DIRECTEUR GENERAL ADJOINT

Juil 2005 - Mars 2018

* Direction des opérations commerciales et marketing
- Définition des orientations stratégiques
- Animation des directeurs des ventes
- Elaboration des budgets
* Direction administrative, financière
- Gestion du portefeuille des sociétés du groupe jusqu'à 30 sociétés (arrêté des comptes, CA, comités d'audit, communication financière, rédaction des rapports annuels et semestriels, conduite des AG, procédures collectives),
- Opérations de restructuration (Fusions, cessions)
- Restructuration de dette financière (prêt hypothécaire, crédit-bail, obligations)
- Supervision des directions RH, juridiques et administratives
- Pilotage et animation des IRP et syndicats
- Suivi des contentieux (immobilier, travaux, financier, prud'homaux et sociaux)
* Direction opérationnelle des exploitations
- Accompagnement des opérationnels à distance et sur sites
- Accompagnement à la performance et au respect des standards de l'entreprise
- Mise en œuvre des nouvelles normes de classement hôtelier
- Définition des moyens d'optimisation des prestations
* Direction informatique
- Supervision du changement de PMS
- Supervision de l'architecture réseau, WIFI, VOD, TV, Serrures connectées, voix sur IP
* Direction des travaux
- Elaboration de la stratégie de distribution numérique et de la connectivité client
- Ouverture de 5 hôtels et 3 restaurants - Suivi des capex


Les Hôtels de Paris

DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER

Jan 2002 - Juin 2005

* Direction financière
- Internalisation de la fonction comptable et financière
- Animation des conseils d'administration, des assemblées générales et des réunions financières
- Mise en place d'une gestion de trésorerie groupe
- Création des pôles juridique et ressources humaines


PUBLIC SYSTEME (HOPSCOTCH)

DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER

Jan 1998 - Jan 2002

Groupe spécialisé dans la communication événementielle ,(Société cotée au compartiment C NYSE Euronext – 57 M€ CA groupe – 250 salariés permanents)
- Optimisation des processus comptables et financiers
- Création du pôle Ressources Humaines (IRP, 35 heures, politique de rémunération)
- Création du pôle légal (CGV, base contractuelle, secrétariat juridique, contentieux)
- Optimisation de la gestion opérationnelle des événements (Achat, optimisation des espaces de travail )


MONROE AUTO EQUIPEMENT

DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER

Jan 1995 - Jan 1998

Filiale de Distribution française des Amortisseurs Monroe
(46 M€ flux financier, 12 M€ CA groupe – 80 salariés)


TRANSPORTS FRIGORIFIQUES EUROPEENS

CONTROLEUR DE GESTION

Jan 1995 - Juil 1995

Groupe français de transport routier
(762 M€ CA groupe – 80 salariés)


Formation

 

2011     Motiver - ESCP EUROPE Executive Education Diriger

1994     NEOMA Business School - MBA; Option Finance contrôle

1993     Université de Paris I Panthéon-Sorbonne - Maîtrise de Gestion

Langues

 

Anglais : Niveau avancé

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