Direction Générale / Direction filiale

Directions générales de transition ; mandats d'administrateurs ; conseils en stratégie, développement et organisation ; formation, enseignant vacataire Audencia Nantes (MSc Food and Agricultural Management)

6 Milliards €, 14.000 salariés, 22 adhérents Membre du Comité exécutif, Directeur du pôle de distribution, cession des différentes filiales du pôle, en charge du pilotage du projet de fusion entre les coopératives Terrena, Terrena Poitou et CAM

Coopérative agricole « multi-spécialisée», 350 Millions €, 600 salariés, 80 sites dont 11 unités industrielles, 50 magasins grand public, 10 filiales, participations minoritaires variées.
Fort développement en 10 ans (+180 Millions €, +180 salariés)

- Redressement de l'entreprise après trois ans de lourdes pertes - Redéfinition de la stratégie de l'entreprise et de ses multiples métiers - Remotivation de l'encadrement en mode gestion de crise - Négociations tendues avec les partenaires financiers - Retour à l'équilibre en une année (cessions et réductions d'effectifs) - Relance du commerce et gains de parts de marché - Retour à la confiance de l'environnement externe et des équipes - Mise en place d'innovations produits-services - Opérations de croissance externe (10 acquisitions) - Profits annuels récurrents

Firme-service en nutrition animale (100 M€- 250 salariés), centre de recherche, 15 filiales incluant les implantations en Amérique latine, Europe du Sud et Europe Centrale

Distribution verte grand public (25 M€- 120 salariés), franchisé Gammvert, réseau de 50 magasins sur 6 départements

Fédération des coopératives agricoles de l'Ouest de la France

Abattages bovin et porc, transformation des viandes pour la grande distribution, 1,9 Milliards €, 7.000 personnes, 23 sites industriels, 600.000 tonnes de viandes

110 Millions €, 120 salariés, 12 sociétés, 5 sites de production - Croissance des activités à travers l'implantation de nouvelles filiales - Acquisition d'unités industrielles dans le cadre de privatisations - Ventes de conseils B2B et de produits dans 9 pays

- Création de la filiale pour un groupe français leader dans son domaine - Recrutement d'une équipe d'ingénieurs conseil et de commerciaux - Conseil technique, marketing, organisationnel et managérial - Prospection en vue de nouvelles créations sur les pays voisins

- Clientèle B2B d'industriels de l'agroalimentaire et du petfood - Audite de la stratégie, du site industriel et du marché - Arrêt de la société avec plan d'abandon de créances et fermeture du site - Vente des actifs immobilisés et des stocks

- Management de la filiale export d'un groupe de nutrition animale - Production en sous-traitance interne au groupe et externe - Réseau commercial dense (Afrique, Moyen-Orient, Asie, Europe du sud)

- Développement d'une nouvelle clientèle sur une nouvelle zone de prospection (Asie du sud-est et Afrique anglophone) - Expérience commerciale dans des contextes culturels variés et adaptation à des clientèles variées (industriels et distributeurs)

- Conception de produits adaptés aux conditions locales de marché - Organisation de la production avec les sites sous-traitants

- Négociations avec les fournisseurs locaux et logistique import pour quatre sites industriels

- Analyse du potentiel export pour les animaux reproducteurs français aux Philippines, en Malaisie et en Indonésie