DAF opérations - transformation

Rattaché au DG & membre du CODIR - management d'une équipe de 45 personnes - CDI

· Supervision des fonctions support : Comptabilité, Contrôle de gestion, ADV, Achats, Juridique
· Structuration & transformation de l’organisation dans un contexte de croissance de CA +10%/an
· Recouvrement : pilotage sortie de crise avec un DSO =< 45 jours (40000 clients dont 70% du CHR)
et diminution du risque client.
· Trésorerie : enjeu majeur avec la crise du Covid avec nécessité d’un pilotage fin.
· Risk-management : pilotage en temps de crise et d’incertitude (BFR fortement impacté), recherche/ des aides de l’Etat, lobbying auprès des autorités, création de CGV, veille, concurrence…
· Croissance externe : reprise & intégration d’entreprises : Cafés Négril (2019) et Rival (2022)
· Projets stratégiques : digitalisation de la fonction finance, sécurisation des processus, site web ‘ePro’
· Contrôle interne : travail avec la holding sur la sécurisation des flux et mise en place de procédures.

Rattaché au DAF South West Europe - Management Transition
* Contexte de double migration : passage à SAP et instauration Centre de Services partagés (Finlande)
* Support des équipes comptabilité & contrôle gestion dans la refonte des processus / de l'organisation
* Participation à la revue, adaptation et réécriture des procédures existantes dans ce contexte

C.A groupe.: 60 M€, Effectif : 75 - filiale PATAYA FOOD industries (seafood)
Rattaché au DG et membre du CODIR - management 15 personnes - CDI

· Accompagnement du groupe /structuration et transformation de l’organisation dans un contexte de croissance CA +25%
· Supervision ensemble des fonctions Support : Finance, ADV, Achats, Supply-chain, IT, RH-Paie, Juridique
· Credit-Management : amélioration du DSO (42 jours vs 55) et diminution du risque client,
· Trésorerie : pilotage du BFR au quotidien avec recours à l’affacturage et une gestion de stock pointue
· Financement : nantissement sur stocks, lease-back, OSEO…
· Contrôle interne : instauration procédures groupe, sécurisation des flux, optimisation de l’organisation
· Risk-management : refonte des CGV adaptées aux enjeux avec la GMS, veille, concurrenc
· Supply-chain : adaptation de notre logistique aux évolutions des clients GMS…
· SI : implementation ERP groupe (métier + finance) : du cahier des charges, au choix de la solution et à son déploiement avec recherche de l’automatisation maximale des tâches administratives

Membre du CODIR - CA : 156 M€, Effectif : 140, Opex : 10 M€
Double rattachement : fonctionnel au DAF Siège & hiérarchique au DR - management 7 personnes - CDI

* Exploitation des leviers disponibles afin d'accroitre la rentabilité financière de la BU (Ebitda, OI)
* Diffusion de la culture financière aux équipes commerciales
* Supervision du back-office région (services généraux, controlling, comptabilité client/fournisseur,RRH...)
* Participation au projet de transformation de la fonction finance en BU dans le cadre de réorganisation du groupe CCE

Responsable du controle de gestion commercial (P&L) pour les 3 circuits (GMS, CHR et Vending)
- Etablissement du reporting (US GAAP) et animation des résultats, benchmark KBI's
- Pilotage des accords commerciaux négociés par enseigne et par circuit
- Elaboration d'outils de gestion et de suivi / réduction des coûts
- Elaboration et animation du processus budgétaire, forecasts, « riskopp », etc...

Responsable des systèmes d'information du site :
- Gestion du parc informatique, infrastructure réseau (2 serveurs, 140 postes), support utilisateur,
- Conduite du changement et formation des utilisateurs sur SAP & coordination des implémentations avec le Siège sur les modules CRM, SAP
- Veille au respect/application localement des procédures groupe - Mise en place et suivi des contrôles SOX pour la direction avec reporting pour le siège
- Gestion des stocks : stocks matériels techniques, stocks objets publicitaires (2,5 M€)

Audit Interne
- Veille au respect /application en local des procédures groupe.
- Mise en place et suivi des controles SOX pour la direction régionale et reporting pour le siège
- Opérations d'inventaires des stocks produits et PLV

Direction commerciale Vending siège
management transverse des équipes des 7 directions régionales
- Reporting commercial
- P&L activité et P&L par distributeur de boissons (au nombre 26000)
- Gestion de projets informatiques (Vend-planner, terminaux portables...)
- Conduite du changement, formation des équipes

- Audit financier du processus de facturation des activités commerciales (GMS, HF et Vending)
- Gestion de projets (modélisation de la facture CCE, changement ERP...)