On ne subit pas l'avenir, on le fait.
François
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Profil mis à jour le : 10/03/2023

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Note Globale    

François

Bischoffsheim

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Expériences professionnelles

 

CRISTALLERIE DE SAINT-LOUIS (Groupe Hermès)

Directeur industriel bi-site région Metz (57)

Avr 2011 - Avr 2018

Produits de prestige en cristal Directeur industriel bi-site région Metz (57) -300 personnes Réorganisation et conduite d'un plan d'investissements dans le cadre d'une relance de l'activité.

BUDELPACK

Groupe hollandais de sous-traitance cosmétique B2B.
Directeur des opérations site 250 personnes, Colmar (68) CA 40 M€ Conduite de la mutation d'un site de production en entreprise indépendante centre de profits.
Constitution d'un portefeuille clients, mise en place des contrats de prestation de service, développement commercial, adaptation de l'organisation industrielle, négociation sociale dans un contexte tendu.

BUDELPACK

Mars 1993 - Août 1996

(3 ans)

DANONE Strasbourg

Responsable gestion ordonnancement

Sep 1996 - Déc 2002

(6 ans)

DANONE Strasbourg (67) Responsable gestion ordonnancement, puis responsable Exploitation DANONE Lille (59) Ingénieur Production, puis responsable gestion industrielle
DANONE, secteur Produits Laitiers Frais Directeur de site - 150 personnes - Strasbourg (67) Organisation d'un site en établissement pilote pour tester de nouveaux marchés stratégiques pour le groupe, durant les années séparant l'échéance d'une fermeture programmée en raison de son enclavement en centre-ville. Conduite de la fermeture dans un fort contexte politique, social et médiatique.

SCHWARZKOPF - HENKEL

Directeur de site

Secteur des cosmétiques mass-market (gels douche, shampooings) Directeur de site - 200 personnes - Sélestat (68) Redressement d'un site de production récent, fortement automatisé mais inopérant, conçu pour être une vitrine à l'échelle européenne. Site devenu par la suite benchmark pour le groupe.
Refonte de l'organisation industrielle et logistique ainsi que des systèmes d'information.

HERMES PARFUMS (Groupe Hermès)

Secteur des Cosmétiques de luxe Directeur industriel site 250 personnes, Rouen (76), CA 200 M€ Mise en place d'un plan industriel au sein d'un site bi-activité parfums et cuir pour assurer un plan de croissance à deux chiffres.
Refonte des méthodes de travail et des organisations dans le cadre d'un plan de relance, réimplantation d'ateliers, diversification des gammes produits, mise en place du lean manufacturing et des BPF Cosmétiques

HERMES PARFUMS (Groupe Hermès)

Sep 2007 - Mars 2011

(4 ans)

HERMES PARFUMS (Groupe Hermès)

Nov 1985 - Fév 1993

(8 ans)

HERMES PARFUMS (Groupe Hermès)

Jan 2003 - Août 2007

(4 ans)

Formation

 

2017     certifié ICF - Coach individuel et d'équipe

1995     - Exécutive MBA ICG Stratégie de développement des entreprises

1985     ENSAIA Nancy - Ingénieur en Industries Alimentaires

1982     Université Paris Diderot - Master biologie

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