La simplicité au service de l’excellence
Olivier Directeur Industriel / Directeur de site
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Profil mis à jour le : 05/10/2023

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Olivier

Directeur Industriel / Directeur de site

Tours , Indre-et-Loire — 59ans
 

Note Globale    

Olivier

59 ans

Tours

Olivier
Directeur Industriel / Directeur de site

Expériences professionnelles

 

Valtus
Saint-Étienne

Manager de Transition

Jan 2023 - Avr 2023

Mission Natra St Etienne (42) 160 Personnes 36 M€ CA :

  • Retour à la performance : OEE + 21%, OTIF + 23%
  • Mobilisation des acteurs, Responsabilisation...

Agro-Mousquetaires
Saint-Père

Directeur Site : Fournil du Val de Loire

Jan 2021 - Jan 2023

(200 personnes) 47 M€ CA

  • Gestion de la fin de vie industrielle, TPM,
  • Mobilisation du personnel,
  • Représentation de l'entreprise, relations sociales,
  • Gestion du portefeuille des références,
  • Orientations commerciales,
  • Révisions des flux de livraison recherche de mutualisation

Agro-Mousquetaires
Saint-Père

Chargé de missions Performances Industrielles (Mer, Lait, Porc)

Jan 2018 - Déc 2020

  • Coaching managers et directeurs, le comportement moteur de la performance,
  • Missions techniques Listéria optimisation Processus méthodes (Lean, TMP, SMED, 5S, Kaizen, 5P, VSM, HACCP, AMDEC ...)

Agro-Mousquetaires
Saint-Père

Directeur des Opérations Industrielles filière Lait

Jan 2016 - Déc 2017

(450 personnes)

355 M€ CA (3 Sites + Supply Chain)

  • PDI Filière et Définition de la stratégie Supply Chain
  • Conduite de projets (130M€)
  • Relations IRP sur 2 sites,

Agro-Mousquetaires
Saint-Père

Directeur Usine Laiterie Saint Père

Jan 2013 - Déc 2015

(250 personnes) 275 M€ CA

  • Montée en compétence des personnels,
  • Amélioration des performances. Croissance du site (+40% CA)
  • Gestion de projets (20 M€ + 100 M€)

CANDIA
Vienne

Directeur de Production

Jan 2008 - Jan 2013

360 M€ CA

(320 personnes)

  • Réduction de l'influence syndicale, accompagnement du personnel
  • Amélioration de la performance et reprise des investissements...

FRAM FOOD
Saran

Directeur d'usine

Jan 2006 - Jan 2008

120 M€ CA

(120 personnes)

  • Gestion de crise, destruction, reconstruction, déménagement de l'activité

Irish Dairy Board
Phalempin

Responsable d'exploitation

Jan 1995 - Jan 2006

80 M€ CA

(80 personnes)

  • Amélioration des performances, maîtrise des nouvelles technologies
  • Accompagnement des personnels …

Predor/Candia
La Talaudière

Fromager puis Chef d'équipe fromagerie (Predor)

Jan 1986 - Jan 1995


Formation

 

2007     CNAM Lille - Bac +4 Gestion financement des entreprises

1993     - INA PG Diplôme IESIEL

1984     ENIL Mamirolle - BTSAIAA Option Lait

Langues

 

Anglais : Bon niveau

Français : Bilingue ou langue maternelle

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