La persévérance vient à bout de tout, il n'y a pas de problème insoluble il faut juste trouver la solution
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Note Globale    

Luciano

60 ans

La Réunion

Luciano
DIRECTION INDUSTRIELLE

Expériences professionnelles

 

CILAM
La Réunion

DIRECTEUR INDUSTRIEL

Oct 2007 - Aujourd'hui

Membre du comité de direction

J'ai la responsabilité de 6 unités de production réparties sur 3 sites : lait & jus, yaourt, fromages, glaces, eau, transformation de fruits pour un effectif global de 300-350 salariés.

Pour chacun de ces sites, j'assure le pilotage opérationnel de toutes les activités du site, le pilotage des comités d'établissement CSE, CSSCT. Je suis garant du dialogue social ainsi que de la communication avec les services de l'État, Inspection du travail, DEAL, DSV.

Principales Réalisations :

  • Diminution des standards de ligne, baisse de la masse salariale de 3%
  • Mise en place d'une démarche cqp
  • Mise en place d'une GMAO
  • Renouvellement du dossier ICPE des sites
  • Mise en place d'une politique environnementale : réduction de la pollution de 15%, réduction des consommations d'énergie de 6%
  • Installation d'un système de régénération des solutions de nettoyage (GCIP) avec réduction des consommations de solutions de nettoyage de 30%
  • Mise en place d'une démarche QVT (Qualité de vie au Travail)
  • Installation de deux nouvelles de conditionnement de nouveaux formats, nouvelles références pour un montant de 12 M€
  • Obtention d'une prime CEE de 3,5 M€
  • Déploiement d'une démarche CDI apprenant de formation de jeunes techniciens au métier de la maintenance

CILAM
La Réunion

RESPONSABLE D'EXPLOITATION

Déc 2006 - Oct 2007

  • Responsable d'exploitation d'un atelier de conditionnement de lait UHT & jus, je dirige les services connexes (production, entretien-maintenance, qualité, Magasin MP, Magasin Expédition produits finis, achats pièces détachées, production d'énergies (froid, air comprimé, vapeur).
  • Ma mission est de définir, gérer et optimiser les moyens techniques et humains nécessaires à la bonne marche de l'atelier dans le respect des objectifs QUALITÉ, PRODUCTIVITÉ & FINANCIER.
  • Référent technique des autres ateliers, j'interviens en tant que conseil.

Formation

 

1984     - INGÉNIEUR ELECTRONIQUE-AUTOMATISME; ANGER - Ecole Supérieure D'Electronique De L'Ouest

1982     - BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR

Langues

 

Anglais : Courant

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