Si vous ne pouvez pas faire de grandes choses, faites de petites choses de façon grandioses
Jean-Daniel Votre Conseil en Organisation et Supply Chain
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Profil mis à jour le : 26/06/2023

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Note Globale    

Jean-Daniel

57 ans

Aix-en-provence

Jean-Daniel
Votre Conseil en Organisation et Supply Chain

Expériences professionnelles

 

AquaDéveloppement (Groupe Hammel)

Directeur des Opérations

Sep 2016 - Avr 2018

Fabrication et distribution de matériels dédiés au traitement de l’eau

11 M€, 45 personnes (Rousset 13), 3 sociétés (Merkur, Aqua Filtres et DMZ).

Marchés BtoB vers les professionnels (artisans, négoce) et la GSB en France et en Europe.

Mission : Direction des équipes production (plasturgie, fonderie), développement produits, Achats (matières 1ères et négoce), Supply Chain, ADV, Commerce et support (comptabilité, RH). Restructuration des Opérations et déménagement des activités.

Réalisations : Fusion opérationnelle et transfert des 3 sociétés sous un « même toit ».
Structuration interface client-ADV-Commerciaux et optimisation des processus avant/après vente. Révision des gammes produits. Développement nouveaux produits.
Evolution des processus de production et tests de nouvelles matières 1ères.
Elaboration de la Politique Achats (Make or Buy) , mise en place de contrats cadres, rationalisation des achats et des approvisionnements.
Réorganisation du flux physique et d’informations production-logistique (planification S&OP, ERP).
Mise en place d’un nouveau schéma transport.
Amélioration du taux de service de 89% à 95% (disponibilité produit et délais de livraison).
Organisation et suivi des déménagements. Accompagnement du volet social. Recrutement.
Mise en place d’un reporting opérationnel vers Présidence et Conseil de Surveillance.


ProBeautic Institut
Signes (83870)

Directeur Général, Directeur Supply Chain

Nov 2013 - Août 2016

Conception et Distribution de produits destinés aux professionnels de l'esthétique et du Spa.
12 M€, 60 personnes 6 magasins.
Marchés BtoB et BtoC en France et Europe.

Mission : Direction des équipes Supply Chain (approvisionnement, ADV, logistique et transport), Achat et Commerce. Animation fonctionnelle des équipes développement produits et marketing.
Déménagement de l'entreprise.

Réalisations : Déménagement du siège social et entrepôt. Optimisation de la Supply Chain - rationalisation des achats, des approvisionnements et de la sous-traitance (laboratoires et usines)
: Accélération rotation des stocks (2 semaines) et hausse de la disponibilité produits (à 97%).
Rationalisation de la gamme produits et du catalogue. Développement nouveaux packagings.
Développement ERP pour site marchand e-commerce (CA doublé en 24 mois).
Réorganisation du stockage et du processus de préparation de commande (implantation WMS).
Mise en place d’un nouveau schéma transport (réduction de 2 jours délais livraison).
Formation des équipes d’encadrement.
Elaboration du business plan pour la levée de fonds.


Watts Industries France
Sorgues (84700)

Directeur de site/siège social

Oct 2011 - Août 2013

15 000 m², 75 M€, 250 personnes.
Marché BtoB à destination des artisans, Industriels, Grossistes et GSB en France et en Europe.

Mission : Direction des services Conditionnement, Qualité, Maintenance, Supply Chain et logistique. Animation fonctionnelle des services ADV, informatique, RH et contrôle de gestion.

Réalisations : Dans un contexte de fusion et d'acquisition, réorganisation des flux entre les usines, les ateliers de conditionnement et la logistique (amélioration taux de service, réduction de 70K€ des pénalités, réduction de 300K€ de stock).
Mise en place et animation du PIC (S&OP).
Direction du projet d'évolution de l'ERP (intégration de la projection des ventes, et développement du WMS) et de la mécanisation de l'activité picking.
Conduite de la certification Iso 9001 et de la politique d'amélioration continue.
Gestion d'ateliers lean management 6 sigma en coordination avec les directions Europe et E-U.
Animation des partenaires sociaux, lancement et mise en œuvre de la GPEC avec la DRH.


IKEA Services Distribution France
Fos-sur-mer (13270)

Directeur Centre de Distribution

Sep 2008 - Août 2011

65,000 m², 15 M€, 110 personnes. Flux BtoB.

Mission : Ouverture et direction d'un nouveau site logistique. Animation et suivi du programme de construction du bâtiment conventionnel et du silo à palettes robotisé.

Réalisations : Ouverture et mise en production du site. Recrutement des équipes opérationnelles et de direction du site (7 personnes). Adaptation des processus logistiques (mapping du stockage).
Communication avec les partenaires et autorités locales.
Gestion du dialogue social avec mise en place d'une GPEC et Conduite du changement.


Décathlon
St-martin-de-crau (13310)

Directeur Logistique Région Sud-Med

Jan 2007 - Sep 2008

80 000 m2 en sous-traitance sur 3 sites, 5 millions de colis expédiés.
CA de 305M€, 20 Millions articles expédiés vers 28 magasins, 150 personnes (Bouc-Bel-Air, 13).

Mission : Direction des entrepôts, du transport régional et prestataire logistique.

Réalisations : Renégociation du contrat de prestation.
Participation à l'élaboration de la stratégie de développement de la sous-traitance logistique.
Ouverture et réorganisation des sites régionaux en propre et sous-traités (cross dock, hub).
Gestion sociale et technique de la relocalisation des activités et des équipes.
Innovation : lancement de la livraison à domicile.


Décathlon

Directeur Logistique Asie

Jan 2002 - Jan 2007

basé à Shanghai, Chine
CA 1 Md€ Export, 25 000 containers, 50 personnes sur 10 bureaux de production du Japon à l'Inde.
CA Retail Chine de 700 MRmb, 10 Millions articles expédiés, 80 personnes.

Mission : Direction des équipes Export/import Asie et création de la Logistique dédiée aux ouvertures des magasins en Chine. Achats transport (mer, air, route) pour les flux internationaux et pour les flux intra Chine.

Réalisations : Amélioration des taux de service Export. Audits sécurité en usines en coordination avec les équipes de production locales. Ouverture et mise en production du 1er entrepôt Décathlon Chine. Sélection des prestataires pour le flux transport domestique. Recrutement et accompagnement des équipes et mise en place du plan de succession.
Elaboration du plan de développement à 5 ans et contribution à la Vision à 10 ans en Chine.


Décathlon
St-martin-de-crau (13310)

Directeur Logistique Région Sud-Med

Jan 1992 - Jan 2002

80 000 m2 en sous-traitance sur 3 sites, 5 millions de colis expédiés.
CA de 305M€, 20 Millions articles expédiés vers 28 magasins, 150 personnes (Bouc-Bel-Air, 13).

Mission : Direction des entrepôts, du transport régional et prestataire logistique.

Réalisations : Renégociation du contrat de prestation.
Participation à l'élaboration de la stratégie de développement de la sous-traitance logistique.
Ouverture et réorganisation des sites régionaux en propre et sous-traités (cross dock, hub).
Gestion sociale et technique de la relocalisation des activités et des équipes.
Innovation : lancement de la livraison à domicile.


Lavorel Medicare France
Lyon, France

Directeur Général

Juil 2019 - Jan 2021

Mission et réalisations : direction générale de 3 sociétés à stabiliser et développer.

  • Rétablir la qualité du service client (Qualité, disponibilité et délais).
  • Garantir la certification CE de l’activité stérilisation.
  • Développer les ventes - Structurer l’équipe commerciales, élargir la gamme produit.
  • Moderniser les canaux de communication.
  • Rétablir le niveau de marge.

Lavorel Medicare France
Lyon, France

Directeur Général

Juil 2019 - Jan 2021

Mission et réalisations : direction générale de 3 sociétés à stabiliser et développer.

  • Rétablir la qualité du service client (Qualité, disponibilité et délais).
  • Garantir la certification CE de l’activité stérilisation.
  • Développer les ventes - Structurer l’équipe commerciales, élargir la gamme produit.
  • Moderniser les canaux de communication.
  • Rétablir le niveau de marge.

Formation

 

1991     Ecole de Commerce de Marseille-Luminy - 3e cycle en Audit des Organisations et des S.I

1990     Université Aix-Marseille II - Maîtrise AES , option Gestion des entreprises

Langues

 

Anglais : Près de La langue maternelle

italien : Moyen

mandarin : Notions

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