Directeur site logistique - Directeur Supply Chain

Grossiste alimentaire pour les professionnels,

100 collaborateurs, surface d'entrepôt de 22 000 m² en Surgelé et Frais

Objectif de structuration du site et d’augmentation de capacitaire

Startup Conseil et ventes de pièces détachées électroménager, multimédia, piscines, 60 collaborateurs,

Gestion du service Approvisionnement – Logistique - Transport

Re-négociation et Organisation de la logistique externalisée (1500 commandes/jour)

Direction d'Entrepôt logistique Alimentaire E-commerce pour le client Carrefour Livré Chez Vous

Management équipe de 170 collaborateurs en 3X8, surface de 16 000 m², CA 2019 = 9 M€

Gestion de la croissance du site (+40%)

WMS : Logistar

Direction d'Entrepôt logistique Alimentaire E-commerce pour le client Carrefour Livré Chez Vous

Entrepôt Surgelé / Frais / Sec

Management équipe de 170 collaborateurs en 3X8, surface de 16 000 m², CA 2019 = 9 M€

Gestion de la croissance du site (+40%)

WMS : Logistar

Direction d'Entrepôt logistique E-commerce,

Management de 140 collaborateurs, surface de 20 000 m², Valeur Stock = 38 M€

• Restructuring opérationnelle
• Plan de gestion des flux à court et moyen terme dans le cadre d'un transfert de charge vers un autre site
• Réorganisation humaine et process
• IRP fortement présent sur le site

WMS : Logistic Manager

130 collaborateurs, surface de 27 000 m²

• Migration du WMS LM v6 à LM Xt sur l'entrepôt mécanisé de Clarins

• Système de convoyeurs Savoye avec 22 gares / 3 boucles (WCS A-sis)
• Magasin automatisé de palettes (CIMAT)
• Movistock : Stockage dynamique des colis sur des rampes gravitaires pour des cartons préparés en attente d’expédition selon les clients, les transporteurs, les dates d’expédition
• Kardex

Direction d'Entrepôt logistique E-commerce (Téléshopping / Monoprix BtoC / Body-Minute BtoB et BtoC),

Management de 180 collaborateurs, surface de 25 000 m², CA 2016 = 4 M€

• Reprise en main opérationnelle, managériale et sécuritaire du site
• Retour à la normale opérationnelle pour le client principal du site qui avait un backlog commande de 6 mois
• Optimisation des process : gain de 15% de productivité complémentaire

WMS : Reflex

Papeteries + cartonneries, 1000 collaborateurs, CA 2012 = 310 M€

• Projet de mise en place d'un outil de planification / ordonnancement de la fabrication des bobines de papier
• Organisation de la logistique externalisée amont et Aval de la papeterie de Nogent sur Seine (flux =120 camions/jours)
• Achats techniques et approvisionnement sur le site de la papeterie de Nogent sur Seine (budget = 7.3 M€)
• Négociation pour des contrats de prestation service

Distributeur Multimédia et Electroménager -130 points de vente - 8 000 collaborateurs - 20 000 références - CA 2012 = 2 540 M€

Magasin Aulnay sous Bois : 46 collaborateurs CA 2012 = 13 M€

• Mission de direction du magasin d'Aulnay dans un contexte de PSE avec de fortes tensions sociales et un personnel syndiqué dans une très forte proportion
• Fermeture du magasin sans troubles sociaux, en gérant les instances représentatives, et en préservant le CA et la marge

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Distributeur de Pièces détachées automobiles - CA 2010 = 380 M€, 1 300 collaborateurs - Structure France = 18 M€, 50 collaborateurs dont 35 en logistique

(membre du CODIR)

Organisation des Systèmes d'information

• Mise en place d’un Plan directeur des Systèmes d’Information et réorganisation de l'infrastructure

Organisation de la logistique entrepôt

• Augmentation de la qualité sans outil gestion entrepôt (passage taux de service clients de 75% à 97%)
• Ré-implantation entrepôts
• Industrialisation de processus (e-commerce pour Oscaro.com, …)
• Création nouvelle organisation humaine

Gestion du projet de mise en place des modules SD, MM, WM de SAP

• Ecriture des processus métiers de Febi
• Analyse des Gaps entre Template et besoins fonctionnels

Leader français de la parapharmacie - 75 points de vente (dont 3 en Italie) - 650 personnes - CA 1997 = 19 M€ → CA 2000 = 27 M€ → CA 2010 = 110 M€

Fonction : Directeur Systèmes d’Information & Logistique (membre du CODIR) (2005-2011)

Fonction : Responsable Systèmes d’Information & Logistique (membre du CODIR) (2000-2005)

Création d’un service informatique et logistique from Scratch

• Organisation, Recrutement et Gestion équipe de 8 techniciens et cadres
• Budget informatique = 1,4 M€
• Budget Logistique = 3,7 M€

Baisse des coûts

• Télécom et informatique baisse de 4% annuel en moyenne
• logistique : baisse de 3% annuel en moyenne

Conception et mise en place d’un entrepôt mixte flux tendu / flux tendu avec résidu de stock / flux sur stock

• Baisse du stock entrepôt (de 25 jours en moyenne à moins de 10 jours)
• Baisse du taux de rupture magasins (de 5% en moyenne à 3%)

Conception et mise en place d’un logiciel d’approvisionnement

• Développements outsourcés
• Réalisation en 5 mois

Développement informatique en offshore

• Développement équipe au Maghreb
• Coût inférieur de 20% / France

Mise en place de logiciels de gestion

• Encaissement et CRM de Symag (VLP)
• Ressources humaines et Paie : Cegid
• Business Intelligence : Reportnet de Cognos

Lancement d’appels d’offres du besoin à la mise en place

• Changement de prestataire d’entrepôt
• Changement de prestataires transport
• Changement de prestataires informatique (encaissement, RH, …)

Prestataire logistique auprès d'industriels, commissionnaire de transport 100 M€ - 1000 personnes

Responsable d’un entrepôt multi-clients (Fnac Junior, Servair pour Air Afrique, …)

• Encadrement une équipe de 50 personnes
• Rendre le contrat Fnac Junior bénéficiaire

Création d’un service démarrage nouveaux contrats

• Création d’une plateforme de 4000 m² pour le chantier de la tour Bouygues Cœur Defense
• Changement complet du SI en 2 mois pour une plateforme à Roissy lors passage an 2000(gestion entrepôt, TMS, appro)

Responsable entrepôt

• Encadrement de 15 collaborateurs
• Mise en place d’une politique salariale différente (gestion primes aux mérites, …)
• écriture et mise en place de nouvelles procédures de fonctionnement
• implémentation de nouvelles fonctionnalités sur Dagemag le WMS de Daher issue de Gold

Consultant / Auditeur

• Client Renault : Analyser les écarts entre le contrat d’encyclage de roue vendu et les prestations réalisées
• Client interne Entrepôt Rungis : Analyser la situation économique, organisationnelle et commerciale du site
• Client Parashop : Mettre en place la nouvelle organisation SI Logistique chez le client Parashop (passage organisation décentralisée à une organisation centralisée)

Distributeur de gaz - 500 M€, 450 personnes

Mission de Centralisation de la gestion des clients industriels et GPL Carburant

• Implémenter un progiciel de gestion de tournée de livraisons (Optitour)

Organisation de la logistique externalisée aval de la verrerie sur 2 sites (flux =50 camions/jour)

Restructuring de la logistique Usine

Negociation technique et contractuelle du prestataire logistique Interne et Externe