L'optimisme, c'est voir les problèmes et croire aux remèdes.
Jean-François : Directeur Logistique, Directeur des Opérations Logistiques
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Disponibilité : Dispo : Maintenant
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Profil mis à jour le : 13/04/2021

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Note Globale    

Jean-François

59 ans

Montreuil

Jean-François
Directeur Logistique, Directeur des Opérations Logistiques

Expériences professionnelles

 

CEVA LOGISTICS FRANCE
Paris, France

Directeur Opérations France

Jan 2019 - Juil 2020

Management de 12 sites logistiques en France, 1000 employés et 20 contrats.
Réalisation des budgets 2020.
Construction des plans d'actions en regard des budgets avec les directeurs de sites.
Renouvellement d'un contrat 3 ans Healthcare/Pharma avec augmentation des tarifs. Le justificatif était l'écart entre le cahier des charges initial et la réalité terrain.
Fédération et motivation de l'équipe des directeurs de sites afin d'atteindre les objectifs.


Newrest Inflight Catering Afrique du Sud
Johannesburg

Directeur Général Afrique Du Sud

Jan 2018 - Jan 2019

General Manager responsable de toutes les activités Inflight Catering de Newrest en Afrique du Sud.
Responsable des aéroports de Johannesburg et Capetown. 1200 employés.
Production et approvisionnements des plats/menus (First, Business, Economic) pour 22 companies aériennes (Emirates, Etihad, Qatar, Quantas, British Airways, KLM,..) au départ de ces 2 aéroports.
15 000 repas servis par jour. 7/7 24/24
Gestion
Mise en place d'un nouveau process de gestion/rotation et suivi des retours d'équipements et de matériels (assiettes, couverts, lingerie, alcool,..) appartenant aux compagnies aériennes: Réduction des pertes de 30 %.


DHL Supply Chain France
Paris, France

Directeur des Opérations - High Tech

Jan 2015 - Jan 2018

  • Directeur de 8 entrepôts spécialisés dans l'aeronautics, l'automotive, la High Tech et un "Spare parts center".
    Clients principaux:
    UTAS GOODRICH: Leader mondiale de la pièce détachée aéronatique: négociations du contrat, mise en place de nouveaux process pour appro sur chaîne de production in situ. Gestion des IRP extrêmement difficiles.
    Amélioration du P&L (EBIT) de -5% à +3%
    Gain d'un nouveau contrat pour leur usine dans l'Eure. 40 nouveaux embauchés.
    ATR: Gestion des pièces détachées des avions ATR. 24/24 7/7
    Renouvellement du contrat
    Stabilisation du climat social
    Samsung Electronics:
    Gestion des smartphones et tablettes + matériels médical.
    Renouvellement du contrat avec de nouveaux KPI
    Mise en place d'une procédure pour enfin réussir les lancements de leur nouveaux produits, S9,S10,...
    Augmentation du résultats de 10% Ebit
    Satisfaction de Samsung de l'amélioration de la relation client.
    Dyson France:
    Implémentation de l'activité Ecommerce sans accroc.
    Satisfaction relation client.
    Fédération des équipes sur site.
    Spare parts center: Livraison de pièces "critiques" sous 2 heures toute France pour HP, IBM, Varian,...Responsabilité d'une « Business Unit » spécialisée dans le High Tech, l'aéronautique, l'automobile. 400 collaborateurs œuvrant dans 8 entrepôts (CA : 50 M€).
  • Négociation des nouveaux contrats et des renouvellements.
  • Optimisation des opérations.
  • Gestion des IRP sans conflit majeur.
  • Amélioration continue : + 10% Gross Profit en 3 ans


KUEHNE + NAGEL
Paris, France

Directeur des Opérations

Jan 2012 - Juil 2018

Direction de 8 entrepôts et 800 employés.
Renégociations de contrats très difficiles car décidés à partir.
Stabilisation des relations avec les IRP
Intégration d'ingénieurs méthodes sur tous les sites pour appuyer les démarches d'améliorations continue.
Tous les site en EBIT positifs
Budgets dépassés
Relations clients apaisées.

  • Responsabilité d'une « Business Unit » spécialisée dans la Grande distribution (Retail et frais et Surgelés), la grande consommation (FMCG) et High tech composée de 600 collaborateurs œuvrant dans 8 entrepôts (CA : 40 M€).
  • Négociation et implémentation des nouveaux contrats et des renouvellements. + 15% EBT en 3 ans.


KUEHNE + NAGEL
Grèce - Athènes

Directeur Général

Jan 2005 - Déc 2011

  • Directeur des activités Contract Logistics KUEHNE + NAGEL GREECE
    Stabilisation des relations avec les syndicats.
    Renouvellement des contrats Carrefour. Amélioration de la marge de 20 % par amélioration des process et mise en place d'une nouvelle technologie en Grèce: production avec utilisation du Voice picking.
    Gain des appels d'offres Philp Morris International et British American Tobacco: Création ex nihilo de 2 entrepôts pour ces entreprises du tabac.
    Gain et Intégration des contrats Huawei, La Redoute, La Fnac, Indesit.
    Chiffre d'affaires multiplié par 2.5 en 7 ans de 15 M€ à 40 M €
    Nombre de sites géré passant de 2 à 7.

KUEHNE + NAGEL
Île-de-France, France

Directeur des Opérations Ile de France

Jan 2001 - Jan 2005

  • Management des opérations logistiques (CA : 110 M€)
  • 11 entrepôts à gérer
  • Responsable des directeurs de sites
  • Responsable budgets , P&L, Plans d'actions, plans d'amékliorations continue.
  • Développement et mise en œuvre de nouvelles activités,
  • Responsabilité directe Grands Comptes et IRP Augmentation du CA (+30%) et des marges (+60%).


KUEHNE + NAGEL
Paris, France

Directeur Logistique

Jan 1988 - Déc 2000

  • Directeur d'un site logistique de Pièces détachées automobile. 7/7 24/24.
  • +150 permanents.
  • Augmentation de 50% des marges opérationnelles, implémentation de normes ISO 9002, implémentation d'un nouveau WMS


Certification

 

2020 : Passeport pour le management de transition

Formation

 

     Université d'Aix - DESS Management; Logistique et Commercial en milieu international

Langues

 

Anglais : Près de La langue maternelle

Allemand : Intermédiaire

Grecque : Intermédiaire

Français : Bilingue ou langue maternelle

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