Les entreprises qui réussissent sont celles qui ont une âme et une équipe.

Note Globale    

Stéphane

Le Brusc

Stéphane

Expériences professionnelles

 

DEMECO GROUP - La Seyne-sur-Mer

Directeur d'exploitation logistique et transport

Déc 2020 - Aujourd'hui

* Manager les équipes opérationnelles 30 collaborateurs (service commercial, commerciaux, contremaître, chauffeurs PL/SPL- Déménageurs - Aide Déménageurs - intérimaires) souci constant de rentabilité kilomètres.
* Garantir la qualité du service en étant sur le terrain auprès des équipes et des clients
* Intervenir dans le règlement des différents conflits pouvant survenir (satisfaction client)
* Garant(e) de la gestion optimale de l'exploitation au quotidien (tenue des budgets et des objectifs)
* Garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
* Suivre des budgets de fonctionnement défini et suivre et appliquer la stratégie du groupe
* Suivre les devis et les négociations avec les sous traitants

Groupe Pizzorno Environnement - collecte des colonnes St Baume, TPM et Vallée du Gapeau

Responsable d'exploitation

Fév 2020 - Nov 2020

* Définir les besoins en ressources humaines et en matériel selon les périodes


* Recruter de nouveaux collaborateurs et organiser leur intégration
* Participer au développement des compétences des collaborateurs
* Déléguer et contrôler les activités des chefs d'équipe
* Veiller à l'application et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
* Élaborer et suivre des budgets de fonctionnement
* contrôle des achats et de la facturation

CROS (association événementielle)

Responsable d'exploitation

Mars 2009 - Mai 2019

* Gérer et piloter l'ensemble de l'activité et des ressources sur site
* Management de 20 collaborateurs (caristes, préparateurs, chauffeurs PL)
* Assurer la coordination et le contrôle de la fluidité des marchandises
* Gérer le stock (supply chain / ERP) suivi des indicateurs de performance
* Déterminer les objectifs des chefs d'équipe et animer les réunions
* Ajuster les équipes en fonctions des volumétries, saisonnalités
* Gérer les plannings (congés, absence, éléments variables de paie)
* Garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (diplômé SST)
* Élaborer et suivre des budgets de fonctionnement
* Suivre les devis et les négociations avec les sous traitants

Les Fromentiers de France Groupe Vilgrain

Directeur d'exploitation logistique, commercial et industriel région PACA

Fév 1996 - Jan 2009

* Encadrement de 60 collaborateurs : service commerciale, commerciaux, agents de maîtrise, exploitant, responsable d'entrepôt et logistique.
* Surface de stockage 10 000 avec 2 500 références repartie sur trois départements
* Transfert de marchandises en Site et livraison dans le réseau de magasins en propre et en franchise.
* Délimiter la politique tarifaire (prix/marges), prospecter et développer le portefeuille client
* Conduire des négociations dans les centrales d'achat (GMS, RHF, BVP)
* Veiller à l'application et au respect du QHSE
* Définir, suivre et ajuster les objectifs annuels en déclinant un plan d'action
* Analyser les remontées du terrain pour parfaire l'organisation des services

Formation

 

2018     UPV - Toulon - SST (sécurité des personnes sur le poste de travail)

     Institut François BOCQUET - Paris - Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) en Management , Encadrement Formation continue

     Golf Hôtel - Hyères - Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) en BAC PRO en Génie-climatique

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