Il est bien des choses qui ne paraissent impossibles que tant qu'on ne les a pas tentées

Note Globale    

Laurent

53 ans

Lyon

Laurent
DIRECTEUR SUPPLY CHAIN/PROJETS DE TRANSFORMATION

Expériences professionnelles

 

Groupe Agroalimentaire

Directeur Supply Chain

Août 2018 - Oct 2019

2018/2019 : Société agroalimentaire (CA : 300M€), filiale d'un groupe international, Directeur Supply Chain
- Management opérationnel de la Supply Chain (100 personnes, 4000 références PF, 5 sites de fabrication, distribution dans 70 pays)

- Elaboration de la stratégie et de la feuille de route Supply Chain en lien avec l'évolution du business model (multi-produits, multimarques, food service)

- Intégration des sociétés acquises et des activités de distribution

- Projet de transformation: refonte de l'organisation et des processes, mise à niveau des systèmes d'information, change management dans le cadre d'une nouvelle gouvernance

- Optimisation du schéma directeur logistique pour répondre aux ojectifs de croissance et de service : adaptation des réseaux de distribution, segmentation des offres en fonction des typologies de produits et de clients


- Développement d'une distribution omnicanale, digitalisation (marketplace, e-commerce...)


- Préparation à la mise en place d'un processus S&OP


Sidérurgie, textile et automobile

Coordination de projets Supply Chain et Achats

Jan 2017 - Juil 2018

(Support aux managers et interface clients): planification et pilotage des flux (entreprise sidérurgique), externalisation d'activités logistiques (entreprise textile), sécurisation des contrats fournisseurs et approvisionnements (équipementier automobile)


Distributeur européen de fournitures industrielles

Chef de projet

Août 2015 - Déc 2016

- Projet de réduction des stocks et du cash-flow (court terme et structurel), refonte des approvisionnements sans altérer la qualité de service (7 entrepôts, >100 points de vente, 200.000 ref, 20.000 lignes de commandes/jour) : audit, recommandations et plan d'action


Groupe parapharmaceutique

Jan 2014 - Avr 2015

- Intégration d'une filiale au sein du groupe (process, IT)

- Externlisation et transfert d'activité logistique de l'Espagne vers la France, élaboration du cahier des charges, sélection des prestataires logistique et transport, négociation contractuelle, démarrage opérationnel

- Mise en place d'un ERP selon timing et budget fixés

- Coaching des équipes logistiques et service client (traitement des commandes, télévente, facturation, gestion des litiges, recouvrement)


- Mise en place de KPIs, réduction des délais de livraison, amélioration du taux de service client


Groupe agroalimentaire

Jan 2013 - Déc 2013

- Refonte du système de prévisions de ventes, optimisation des processus de planification, réduction des encours de 20%
- Amélioration du niveau de service client et de la marge


Fabricant d'équipements industriels

Jan 2012 - Oct 2012


- Projets d'amélioration continue et de réduction des coûts de distribution (transport vers les grossistes)


Fabricant de panneaux photovoltaïques

Sep 2010 - Déc 2011

- Externalisation des activités logistiques et transport (réduction de 15% des coûts opérationnels)

- Optimisation du réseau de distribution européen, mise en place d'une plateforme logistique pour l'Europe du Sud (réduction des délais de livraison)

- Refonte des flux d'approvisionnement


The Scotts-Miracle Gro company

Directeur Supply Chain Europe

Jan 2006 - Déc 2007

  • Pilotage stratégique et opérationnel de la SC : planning, approvisionnements, gestion des stocks, service clients, transport & distribution, gestion du portefeuille produits à travers l’Europe (Budget 54M$, 70 personnes)

  • Elaboration du Schéma Directeur Logistique (6 usines, 7 entrepôts, 100 sous-traitants, 1M de palettes de produits finis), conduite du changement d’organisation
  • Définition et mise en place des politiques transport et entreposage sur l’ensemble des BUs, réduction des coûts logistiques de 8% (optimisation des ratios de remplissage, massification, renégociation des tarifs), diminution des délais de livraison
  • Elaboration de la stratégie Planning, introduction d’un process PIC/PDP, déploiement d’un APS, partage des meilleures pratiques à travers toutes les entités, réduction des stocks de 10%, amélioration de la qualité et du taux de service au-delà de 98%


Danone

Chef de projet logistique

Jan 2005 - Jan 2006

  • Pilotage de l’un des projets stratégiques du Groupe

  • Refonte de l’offre commerciale et de services, modélisation du réseau de distribution (5 sites d’embouteillage, 2 Centres de distribution, 10 dépôts, 200 SKUs, 2M de palettes), sélection des prestataires logistiques 4PL (négociations, contrats…)
  • Allocation des ressources, pilotage des phases de mise en place, déploiement de l’organisation Supply Chain (budget 90M€)
  • Augmentation des rotations de stocks distributeurs (mutualisation, flux points de vente…), de la disponibilité produits et de la profitabilité de la catégorie


Kimberly-Clark

Supply Chain Manager

Jan 1997 - Déc 2004

  • Conduite de projets stratégiques d’optimisation de la Supply Chain Européenne (Périmètre : 450M$, 5 usines, 8 Centres de Distribution, une quinzaine de marchés)

  • Simplification et rationalisation du réseau de distribution européen, démarrage des plateformes (crossdocking, flux directs usines), mise en place d’un WMS
  • Sélection et gestion d’un pool européen de prestataires transport et stockage (budget 45M$), diminution des coûts logistiques de 10%, amélioration du taux de service
  • Pilotage des initiatives d’amélioration continue et du programme d’Excellence opérationnelle, optimisation des cycles industriels, de la productivité, des développements produits et de la qualité, augmentation du Résultat Opérationnel

  • Leader du reengineering Order To Cash dans le cadre d’une réorganisation européenne et d’un changement d’ERP (SAP) : validation des processes, définition des besoins systèmes, gestion du changement, mise en place des nouvelles organisations : Centre Européen de Services Partagés basé en Grande-Bretagne regroupant les fonctions support (comptabilité, finance, planning, service clients), formation et coaching des équipes Service Client, logistique, planning

  • Gestion opérationnelle de la chaîne d’approvisionnement

  • Gestion globale de la demande (forecast, planning), des approvisionnements (stocks) et des fonctions logistiques aval (customer service, distribution)
  • Réduction des coûts opérationnels de 20%, diminution des stocks de 15% et amélioration du taux de service de 75 à 97% (OTIF)


Seagram

Responsable Service Clients

Jan 1995 - Jan 1997

  • Définition des procédures d’organisation et mise en place d’un ERP (JD Edwards) dans le cadre d’un projet mondial de Business Process Re-engineering

  • Order to Cash : traitement de commandes, GPA, tarification, facturation, résolution des litiges, gestion de stocks, credit management, recouvrement

  • Gestion de la relation clients

  • Simplification de l’offre produits, standardisation des conditions tarifaires
  • Regroupement des fonctions Customer Service, Credit, Comptabilité Clients dans un même département pour simplifier l’interface client, formation et développement des compétences de l’équipe
  • Mise en place de KPIs, amélioration du taux de service (>97%), réduction des encours (DSO, contentieux)


PwC Consultants

Consultant en Organisation Supply Chain

Jan 1995 - Déc 1995

  • Elaboration de schémas directeurs logistiques
  • Diagnostics, études et recommandations portant sur :
  • La modélisation du réseau, l’implantation des sites, la gestion des stocks, l’optimisation des cycles de production, la différenciation du service
  • La définition des processes et structures d’organisation, la mise en place d’ERP


L'Oréal

Adjoint de direction logistique internationale

Jan 1990 - Déc 1994

  • Coordination de projets internationaux, redéploiement de production entre 4 sites industriels (Allemagne, France, Espagne)
    • Consolidation de la demande mondiale, planification des opérations, organisation des achats et approvisionnements, pilotage des flux de distribution


Startups (agroalimentaire et data analytics)

Jan 2020 - Mai 2021

Accompagnement de 2 startups: adaptation des business models, recherche de partenaires de distribution au niveau international, ciblage des canaux de vente


Certification

 

2017 : IIBLC GREEN BELT (LEAN)

2017 : APICS CSCP

Formation

 

1990     Diplômé de l'ESCEM (ex Sup de Co Tours)

     Certifié APICS CSCP (Certified Supply Chain Professional)

     Certifié IIBLC CGBL (Certified Grean Belt in Lean)

Langues

 

Allemand : Courant

Anglais : Courant

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