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Arnaud : Directeur Opérations - Supply Chain - Distribution
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Profil mis à jour le : 23/06/2021

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Note Globale    

Arnaud

59 ans

CHATOU

Arnaud
Directeur Opérations - Supply Chain - Distribution

Expériences professionnelles

 

LFB
Les Ulis

Directeur supply chain : manager de transition VALTUS

Avr 2021 - Juil 2021

Laboratoire pharmaceutique de biomédicaments

Management relais de l'équipe de planification

Responsable de la planification de production multi-sites (master plan scheduling)

Coordination avec les autres départements pour gestion des données d'entrées et de sorties


Laboratoires GILBERT
Caen

Direction supply chain : manager de transition X-PM

Oct 2020 - Fév 2021

Produits pharma & cosmétiques

Structuration des process (demand planning, S&OP, base article) pour amélioration du service client et du BFR. Déploiement KPI's et indicateurs de pilotage.


Laboratoires FILORGA Cosmétiques
Paris, France

Directeur Opérations Supply Chain

Avr 2018 - Sep 2020

Cosmétiques - CA 270 M€ (Groupe Colgate Palmolive - Division Skin Health)

  • Management de 8 personnes (prévisions, planification, approvisionnements, base article, excellence opérationnelle, logistique)
  • Pilotage du S&OP, PDP et des approvisionnements (10 sous-traitants, plus de 30 fournisseurs), pilotage du prestataire logistique 3PL
  • Coordination avec achats, marketing, affaires règlementaires, qualité, administration des ventes, finance
  • Mise en place KPI's (prévisions, stocks, taux de service clients et fournisseurs)
  • Mise en place des process d'amélioration internes, sous-traitance et prestataire logistique
  • Accompagnement go live ERP X3 Sage : update de version

NOVOMED Group
Goussainville, France

Directeur Supply Chain

Nov 2017 - Mars 2018

Dispositifs médicaux à usage unique - CA 60 M€

Management de transition

  • Mise en place des bonnes pratiques de gestion des prévisions de ventes et des approvisionnements

M-Industrie France (MIGROS)
Lyon, France

Head of Supply Chain

Mars 2017 - Oct 2017

Activité Café Royal - CA 45 M€

Management de transition

  • Management de l'équipe administration des ventes et appro
  • Pilotage du prestataire logistique pour la distribution France
  • Remise à plat des prévisions et mise en place organisation supply chain/ADV dans un contexte de croissance rapide de l'activité
  • Accompagnement de la création de la nouvelle entité juridique, gestion de projet et key user SAP (SD/MM)

NEWTON.VAUREAL Consulting
Paris, France

Senior Manager

Fév 2016 - Sep 2016

Conseil en Supply Chain Management - CA 1,4 M€

  • Gestion commerciale : prospection de nouveaux clients - réponse aux appels d'offres
  • Management des missions : gestion de projet, relation client, encadrement consultants, facturation

Missions :

  • Audits : sécurisation flux logistiques multi-sites pharmaceutiques (Sanofi) - gestion échantillothèque mat. 1ères cosmétiques (L'Oréal)
  • Processus S&OP et étude d'opportunité de mise en place d'un outil de planification APS (Adisseo chimie)
  • Plan directeur industriel et logistique (équipements du bâtiment)

DIAGNOSTICA STAGO
Gennevilliers, France

Directeur Supply Chain

Juin 2012 - Jan 2016

Réactifs et instruments d’analyses médicales - CA 300 M€

  • Prévisions de ventes, S&OP, plans de production 3 usines (France/Irlande)
  • Administration des ventes - Gestion de 2 entrepôts (France/Allemagne) - Achats transports nationaux et internationaux (Budget 5 Meur)
  • Responsabilité fonctionnelle des 3 plateformes à l'international (US, Chine, Australie)
  • Management direct de 7 personnes sur un effectif total de 50 personnes

Réalisations

  • Mise en place d'une organisation Supply Chain centrale incluant planning, base article, pièces détachées et achats produits trade
  • Nouveau plan directeur logistique sur l'Europe pour la création de 6 filiales - Coordination et suivi activité avec les DG des filiales -
  • Appel d'offre transport aérien et maritime pour la Chine et les US

Expertises

  • Exigences règlementaires du domaine des équipements médicaux - Audits certification GMED - NF EN ISO13485/9001
  • Produits biologiques à contraintes de péremptions et de températures de conservation
  • Périmètre international de distribution : clients directs, 10 filiales, distributeurs

SIEMENS France
Châtillon, France

Supply Chain & Purchasing Manager

Sep 2008 - Mai 2012

Métros automatiques VAL - CA 330 M€

  • Achats des composants stratégiques (30 M€ / 20 fournisseurs) - Gestion des contrats en coordination avec engineering, juridique, qualité
  • Coordination des approvisionnements avec les plans de production des projets à l'usine (Autriche)

Réalisations

  • Mise en place de l'organisation Supply Chain
  • Contribution sur 3 projets (Toulouse, Roissy, Rennes) pour 32 rames de métro
  • "design to cost" avec sourcing fournisseurs (gains 15 %)

Expertises

  • Achats - Négociations contrats cadres et audits fournisseurs
  • Audits qualité ISO 9001 et de certification des fournisseurs

PLASTIC OMNIUM Systèmes Urbains
Langres, France

Directeur Supply Chain

Oct 2004 - Août 2008

Produits et services pour la gestion des déchets - CA 225 M€

  • Au niveau groupe : prévisions de ventes, S&OP, plans de production de 3 usines (France, Espagne, UK)
  • Responsable de la logistique de l'usine de Langres (management direct de 8 personnes sur un effectif total de 25)

Réalisations

  • Réduction des coûts logistiques de 2 M€ ( 6 à 5% CA) et des stocks (24 à 19 M€)
  • Accompagnement de fermetures d'usines (Espagne, UK) - Réorganisation du service logistique du site de Langres (+25% de production)
  • Amélioration de la qualité de service (55 à 85%) - Déploiement de productions en kanban pour réduire les délais de livraison
  • Mise en place de SAP (PP/SD) : PIC, PDP, données techniques, planification court-terme, order to cash

Expertises

  • Plans de production à la commande « make to order » sur petites séries - Conduite du changement - Lean management
  • Techniques de fabrication en plasturgie

HENKEL France
Boulogne-Billancourt, France

Responsable Pilotage des flux Europe

Juin 1998 - Sep 2004

Détergents/Produits d’entretien - CA 380 M€

  • S&OP, plans de production de 3 usines et 4 sous-traitants en France - Pilotage de 2 prestataires logistiques 3PL (45.000 palettes)
  • Approvisionnements sur 4 usines en Europe (Allemagne, BNL, Espagne, Italie)
  • Management d'une équipe de 4 pilotes de flux

Réalisations

  • Amélioration de la qualité de service client (90% à 98%)
  • Démarrage SAP R/3 (MM/SD/PP)

Expertises

  • SAP - Gestion partagée des approvisionnements (GPA) avec la Grande Distribution

L'OREAL - LaSCAD
Clichy, France

Responsable approvisionnements France

Sep 1996 - Mai 1998

  • Prévisions de ventes, pilotage des flux et des stocks - Gestion des approvisionnements (4 usines / 5 sous-traitants)


L'OREAL - LaSCAD
Marly-la-ville, France

Responsable unité de distribution France

Oct 1993 - Août 1996

  • Gestion opérationnelle de l'entrepôt et des transports (15 transporteurs)
  • Management de 40 personnes


L'OREAL - Laboratoires GARNIER
Clichy, France

Chef de projet coordination lancements

Août 1990 - Sep 1993

  • Coordination, mise en place et suivi planning des projets de développement produits jusqu'à l'industrialisation


L'OREAL - Lancôme
Caudry, France

Responsable de centrale d'expédition France

Sep 1987 - Juil 1990

  • Gestion opérationnelle de l'entrepôt et des transports (4 transporteurs)
  • Management de 20 personnes


Laboratoire GILBERT (pharma & cosmétiques)
Caen, France

Directeur SUPPLY CHAIN

Oct 2020 - Aujourd'hui

Revue des process : appros, S&OP

Analyse causes ruptures , mise en place actions correctives

Mise à niveau paramètrages : ERP, demand planning tool

Mise en place KPI's de pilotage


Certification

 

2007 : CSCP (APICS) - Certified Supply Chain Professional

Formation

 

2008     APICS - Certifié APICS (CSCP)

1986     EDHEC Business School - Option gestion & management

1986     ICAM - Ingénieur ICAM (Arts & Métiers)

Langues

 

Anglais : Bon niveau

Allemand : Connaissances de base

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