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Fabrice Directeur / Manager opérationnel
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Profil mis à jour le : 02/11/2023

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Note Globale    

Fabrice

54 ans

Caen

Fabrice
Directeur / Manager opérationnel

Expériences professionnelles

 

Vivaservices - Presence Adom Services
Caen

Président

Sep 2020 - Fév 2023

  • Création le 7 janvier 2021 d’une activité de services à la personne multi-services. Déclarée et agréée par la DIRECCTE
  • Développement commercial : prestation de confort (ménage/repassage, jardinage, petit bricolage, informatique), services à la famille (garde et accompagnement d’enfants) et dépendance (assistance et accompagnement des publics fragiles âgés et/ou handicapés)
  • Recrutement et intégration des intervenants, management des équipes
  • Veille réglementaire

TRANSPORTS & ENTREPÔTS GODFROY

Directeur des activités Transport et Entrepôts

Juil 2013 - Juil 2020

Filiale du groupe japonais NICHIREI

Périmètre : 4 sites d'entreposage frigorifique et 2 sites de transport, 200 personnes, 76 ensembles routiers frigorifiques

  • Direction des entrepôts : management des équipes (65 personnes), animation des activités, développement des prestations de services, gestion des clients et tarification
  • Direction du transport : pilotage des activités (mise en place du processus budgétaire, choix des indicateurs, choix du SI, analyses). Animation du CoDir
  • Direction des achats du groupe
  • Directeur technique : gestion des installations de production de froid, maitrise des énergies (plan de réductions, choix des fournisseurs, relamping,...), veille réglementaire, interlocuteur des organismes de contrôle
  • Direction des SI et de l’informatique (internalisation de notre infrastructure), mise en place d’un TMS, pilotage projet digitalisation
  • Responsable sécurité / sûreté dans un contexte ICPE (installations classées), Food Defense
  • Management de la qualité (HACCP) et de la sécurité (OEA), veille réglementaire, mise en place des procédures, mise en place du référentiel ISO 22000 (en cours), interlocuteur avec les services DDPP
  • Immobilier : ouverture du site de Lyon, management de 2 projets d’extension (ouverture 2021) de 75 000m3.

ALLIANCE OCEANE

Responsable du contrôle de gestion

Mai 2012 - Mai 2013

(Groupe Soparind Bongrain)

Périmètre : 2 sites industriels (Carentan et Verson), fabrication et commercialisation de produits de la mer élaborés (Surimi, steak de la mer, tartinables et food services) en Europe

  • Animation d’une équipe de 4 contrôleurs
  • Responsable de la procédure budgétaire (budget, révisés, reporting mensuel)
  • Animation du comité Business
  • Travail sur le contrôle interne et la simplification des procédures
  • Soutien et force de propositions auprès des équipes industrielles, marketing et commerciales

INTERMARCHE DIRECTION TRANSPORT

Responsable du contrôle de gestion

Avr 2011 - Sep 2011

(Mission d’Intérim Management, NIM EUROPE)
Périmètre : France (350 M€ d'achat transport, 2300 remorques, 600 conducteurs, 1500 affrétés, 8 établissements régionaux, 2 établissements frêt amont)

  • Mise à disposition des éléments de reporting
  • Ecriture de la procédure de clôture
  • Animation du process budgétaire
  • Animation des comités Transport
  • Travail sur le contrôle interne
  • Travail sur le process Achats Transport

NORBERT DENTRESSANGLE

Responsable du contrôle de gestion

Sep 1998 - Mars 2011

  • 2011 : responsable du contrôle de gestion de la Business Unit Centrale Europe
  • 2005 à 2010 : responsable du contrôle de gestion de la Business Unit Nord Europe (160 M€ de CA, 600 moteurs, 1000 personnes, 6 régions, 14 agences, 4 bureaux en Pologne, 1 en Angleterre, 1 en Roumanie)
  • 2001 à 2004 : responsable du contrôle de gestion de la Business Unit Ouest Europe (150 M€)
  • 1998 à 2000 : contrôleur de gestion régional Normandie Bretagne (5 agences, 55 M€)

Missions :

  • Mise à disposition d’une information de gestion fiable (reporting pôle et business unit)
  • Animation du processus budgétaire : budget, analyse des écarts, équipe de 6 contrôleurs de gestion région
  • Participation aux comités de pilotage région / pôle transport : revue d’activité et suivi des actions correctives en cours. Suivi du cash-flow et des investissements.
  • Force de propositions et soutien des équipes opérationnelles : dossiers d’investissement, constructions d’offres commerciales, analyse de rentabilité clients
  • Prise en charge du contrôle de gestion de la Pologne (4 bureaux)
  • Management d’un bureau à Eastleigh (Angleterre, achat de sous-traitance, 3 ans, 3 personnes)
  • Responsable du Plan Bonne Conduite : mission RH de 2 ans, réduire la sinistralité, animer et dupliquer les bonnes pratiques, rattachement d’un Moniteur de conduite
  • Responsable des systèmes d’information sur la BU : passage sous SAP, faire évoluer le SI et interface avec les équipes informatiques

CASTORAMA

Directeur Gestion Logistique

Août 1994 - Août 1998

  • Ouverture du magasin de Bourg en Bresse : 14 M€ de CA, 60 personnes, 5000 m2, management des équipes comptabilité, caisse, logistique (15 personnes)
  • Responsable de la comptabilité caisse : générale, analytique, bilan, trésorerie, inventaire, paie, fiscalité locale, relation avec le commissaire aux comptes
  • Responsable du contrôle de gestion : mise à disposition de l’information analytique de gestion, animation du processus budgétaire, participation au comité de direction magasin, présentation des écarts, des analyses et formalisation des plans d’actions
  • Responsable de la chaîne logistique : réception / reconnaissance marchandises, secrétariat administratif gérant les commandes et mettant à jour les stocks, organisation de l’inventaire annuel
  • Missions d’audits de procédures : caisse, approvisionnement, démarque, comptabilité
  • Délégation de missions sur la sécurité, les assurances et l’entretien du magasin (visites techniques, police d’assurances, contrats d’entretien)

Diverses

Stagiaire

Jan 1992 - Juil 1994

Autres expériences

  • DARTY / DACEM (Chatillon Montrouge) - stage puis CDI de 1 an : vente et responsable d’une boutique d’accessoires et pièces détachées
  • BOLLORE ENERGIE (Puteaux) : stage de crédit management (3 mois)
  • AMERICAN EXPRESSE CARTES (Rueil Malmaison) : stage de comptabilité (3 mois)
  • SIBILLE DALLE (Vitry / Seine) : crédit management (interim durant 4 mois)

Certification

 

2023 : Immobilier - Financement

Formation

 

2023     PBS - IOBSP - II : intermédiaire en opérations de banque et services de paiement

2021     ASKORIA Rennes - DISAP (Directeur Responsable Dirigeant de l'intervention sociale et Services à la Personne)

2020     CCI de Caen - Certification; Formation « 5 jours pour entreprendre », session octobre 2020

1993     - Diplômé de l'Institut National des Techniques Economiques et Comptables (INTEC) Équivalence du DECF

1992     - Diplômé de l'Institut Supérieur du Commerce de Paris (ISC); Cycle Audit-Expertise-Contrôle de gestion; Maîtrise de Droit

Langues

 

Anglais : Courant

Allemand : Connaissances de base

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