MANAGER DE TRANSITION SUPPLY CHAIN

J'accompagne les dirigeants d'entreprises sur les fonctions de direction commerciale ou Supply Chain, à temps partagé ou dans le cadre de missions ponctuelles (management de transition, de relais, gestion de projet).

Bénéficier d'une expertise métier, d'un regard extérieur à votre activité et gagner du temps tout en développant votre chiffre d'affaires et votre rentabilité.

5ème torréfacteur mondial, 2,6 milliards d'euros de CA

Groupe japonais disposant de 6 sites de production en Europe (1300 salariés). UCC COFFEE produit et distribue des cafés de toutes origines, pour les marchés nationaux et internationaux (RETAIL, industriels, RHF (restauration hors foyer).

Effectif 90 personnes, CA 40 millions d'euros.

• Porter et déployer la stratégie d’UCC Europe :
  • Conduite d’un PSE (35 personnes), et des conséquences pour les clients, l’organisation de l’usine, les équipes et prestataires,
  • Gestion de la crise COVID19 – protection des salariés – continuité de service (production et fonctions supports),
• Élaborer un plan stratégique pour améliorer les processus et atteindre l’objectif fixé :
  • Proposition d’un plan d’action pour améliorer la performance/ rentabilité dans un contexte concurrentiel fort,
• Conduire le changement et animer le CODIR France,
• Analyse P&L, suivi budgétaire, reporting auprès de la Direction du groupe,
• Représenter l’entreprise auprès des partenaires sociaux, des partenaires externes (organismes certificateurs, …)
• Faciliter la communication interne et externe.

• Élaborer la stratégie Supply Chain et le budget associé,
• Adapter, renforcer et optimiser la performance de la Supply Chain :
  • Mise en place et pilotage d’un S&OP pour la BU capsules,
  • Rationalisation des espaces de stockage et du nombre de prestataires (gain 10%), étude transport
  • Mise en place d’une gestion partagée des stocks, rationalisation des approvisionnements (gain achat 12%),
  • Sécurisation des approvisionnements dans un contexte mondial de pénurie,
  • Gestion d’un portefeuille d’achats de 20 M€,
  • Taux de service client 98%,
• Gérer et piloter des projets complexes :
  • Définition et mise en œuvre d’un nouveau flux d’exploitation avec le transfert de productions du site valentinois vers le site néerlandais et approvisionnements depuis le site néerlandais,
  • Élargissement du service client : multi sites (5 personnes) et au service des clients du groupe (Europe et Monde),
• Participer aux lancements des nouveaux produits et marques
• Mettre en place des indicateurs de performance et de suivi d’activité
• Manager et accompagner la montée en compétence de l’équipe Supply Chain (11 personnes) : service client, planning, logistique, approvisionnements.

(zone France)

• Élaborer la stratégie commerciale par segmentation produits/clients selon objectifs de CA et niveaux de marge :
  • Hausse ventes RETAIL et marque nationale (Leclerc, Système U, réseau bio…) : CA +20% (20 à 24 millions d’€),
• Construire le budget commercial,
• Analyser le marché, ouvrir des opportunités de développement :
  • Introduction sur le marché des innovations (capsules compatibles Nespresso® compostables et/ ou en aluminium)
• Analyser les marges (P&L) :
  • Négociations complexes : appels d’offres, transfert de site de production en dehors de la France,
• Renforcer la satisfaction client :
  • Création d’un service client (2 personnes) : traitement administratif des commandes, lancement des produits,
• Mettre en place des indicateurs de performance et de suivi d’activité
• Manager et accompagner la montée en compétence de l’équipe commerciale et marketing France, (jusqu’à 11 personnes, dont 7 sur secteur RHF).

Business Unit du groupe Eurotab, 51 millions d’euros de CA

Présent en Europe et au Moyen Orient avec 5 sites de production implantés dans 3 pays, Eurotab Operations produit et distribue des tablettes lave-vaisselle, chlore et absorbeurs d'humidité, pour les marchés nationaux et internationaux de la grande distribution et lessiviers internationaux.

• Supporter l’équipe commerciale : participer à l'élaboration de la proposition de valeur, du budget,
• Superviser la création et le lancement des nouveaux produits (management de projet et création d’outils),
• Mise en œuvre d’un S&OP, agréger les données commerciales et les analyser,
• Définir et mettre en œuvre un flux d’approvisionnement entre la France et les USA,
• Superviser le traitement administratif des prévisions de ventes et commandes – 60% du CA à l’export,
• Gérer les livraisons export (vérifications réglementaires, lettres de crédit, enregistrement FDA, choix transporteur…)
• Superviser les autres activités du service (gestion des données « base clients », « base articles », des réclamations, organisation de salons professionnels, échantillons, …),
• Gérer et suivre l’activité du service avec la création d’outils adaptés (indicateurs, tableaux de bord),
• Reporting (statistiques diverses, analyses ventes clients, analyses ventes produits …),
• Piloter et mettre en œuvre des projets transverses destinés à optimiser la qualité du service apporté aux clients internes et externes, (refonte processus internes),
• Pilote sur l’implémentation de l’ERP M3 Lawson et du CRM SOeMAN sur les activités « Commerce » et ADV,
• Créer et manager le service (7 personnes), accompagner la montée en compétences de l’équipe.

Industrie d’emballage plastique (BU: Free Standing Bags)

• Gérer un portefeuille de clients européens,
• Prospecter, développer le portefeuille clients,
• Analyser les marchés.

• ELOBAU FRANCE
  • Filiale d’Elobau GMBH, fabricant de composants électroniques – Villeurbanne (69)
• ASTACUS France
  • Filiale d’Alfocan SA, transformation d’écrevisses – Lyon (69)
• UPM RAFLATAC
  • Leader finlandais de production de complexes adhésifs (étiquettes) – Pompey (54), Meudon-la-Forêt (92), StQuentin-Fallavier (38), Polynia (Barcelone –Espagne)