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Spécialiste de la distribution BtoB et du management des achats de tous les produits alimentaires (Brasserie, vins spiritueux, fruits et légumes, viande, marée, produits laitiers, surgelés, secs), je suis également doté d'une vision globale et très opérationnelle de la vente, de la supply, du marketing, du juridique, de la qualité produit et de la gestion. Je recherche un nouveau challenge du dirigeant de BU ou responsable au sein des services achats vente supply, dans l'univers de la distribution alimentaire en BtoB (Restauration - Boulangerie - Traiteur...).
Alban 58 ans Versailles |
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Responsable achat |
Expériences professionnelles |
Société de Conseil et de Management de Transition
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Sep 2023 - Aujourd'hui |
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Société de Conseil et de Management de Transition
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Mai 2023 - Juin 2023 |
Restauration collective - Audit achats Fruits et Légumes
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Société de Conseil et de Management de Transition
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Nov 2022 - Mars 2023 |
Groupe Carrefour |
Société de Conseil et de Management de Transition
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Juin 2022 - Oct 2022 |
Passion Froid
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METRO
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Jan 2017 - Déc 2021 |
Liquides 1 Milliard d’€.
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METRO
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Jan 2014 - Jan 2017 |
Extra-frais 1 M d’€. |
METRO
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Jan 2007 - Jan 2014 |
Liquides 800 millions d’€. |
METRO
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Jan 2002 - Jan 2007 |
Brasserie 400 Millions d’€.
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LECLERC SCAOUEST
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Jan 1999 - Jan 2002 |
Liquides 300 m d’€. |
AUCHAN MIN Bordeaux et Nantes
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Jan 1995 - Jan 1999 |
Fruits et légumes
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AUCHAN
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Jan 1989 - Jan 1995 |
Liquides - Surgelés - Fruits et légumes
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Formation |
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Langues |
Anglais : Niveau avancé |
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