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Hilaire Directeur des achats et de la durabilité
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Profil mis à jour le : 11/03/2024
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Note Globale    

Hilaire

47 ans

Versailles

Hilaire
Directeur des achats et de la durabilité

Expériences professionnelles

 

Société de Conseil et de Management de Transition
Versailles

Directeur achats

Jan 2022 - Aujourd'hui

(Expertise et management de transition)

  • Pour un groupe d’énergie renouvelables (éoliennes en mer) : diagnostic achats, appui contractuel et projets,
  • Pour un groupe touristique (Chiffre d’affaires : ~ 200 M€, Spent récurrent - OPEX: 80 M€) :
    • Diagnostic achats (y compris volet organisationnel), analyse de risques, proposition de plans d’économies à 3 ans,
  • Pour un groupe financier (banque - mutuelle) et industriel (services)
    • Chiffre d’affaires : 1 100 M€, Spent : 280 M€.
    • Management direct d’une équipe d’une dizaine de collaborateurs sur 15 filiales : diagnostic achats, cartographie des dépenses. En direct : énergies (gaz – 120 GW & électricité -27 GW), IT (Microsoft, migration Cloud), intérim…

YNSECT
Évry-Courcouronnes

Directeur achats & chef de projet Utility Management

Jan 2019 - Jan 2022

Protéines animales et humaines à base d’insectes crée en 2011 (Next 40)

Chiffre d'affaires : 17 M€ - Spent : 300 M€,

80 employés à mon arrivée, 250 employés à mon départ - industrie 4.0 - foodtech

  • Chiffres clefs : 300 M€ ++ contractés depuis 2020 auprès de 1 200 fournisseurs,
  • Création et structuration de l’activité achats, jusque passage en mode Run,
  • Focus point avec nos partenaires bancaires pour le tirage de la dette,
  • Expertise sur les mesures de mitigation / d’accélération,
  • Intégration des référentiels #impact B-Corp et EcoVadis,
  • Mise en place des process achats via le module achats de l’ERP (Sage).

Portefeuille :

  • CAPEX : de 500 k€ à 70 M€ : construction, HVAC, équipements, permitting, prestations,
  • OPEX : de 1 k€ à 16 M€ : matières premières, énergies (électricité - 19 GWh, gaz, eau), transports, larves, équipements, sous-traitance, R&D, maintenance, prestations intellectuelles,
  • Energies / Utilités : Chef de projet utility management (financement, construction et exploitation – 23 M€ - 15 ans : de l’appel d’offre au suivi de l’exécution).

Deutsche Bahn (EuroCargo Rail)
Paris

Directeur achats

Jan 2018 - Jan 2019

Paris puis Aubervilliers

Chiffre d'affaires : 130 M€, Spent : 35 M€

  • Management d’une équipe de 5 personnes, dont 1 RPS,
  • Portefeuille : IT, Facility Management (FM), maintenance (systèmes notamment), taxis et réservations,
  • Réalisation majeure : sécurisation de l’outil de gestion des trains et des conducteurs, en agissant sur les volets techniques et contractuels (SLA, KPI, propriété intellectuelle, risque cyber).

Danone puis DanTrade

Lead buyer (chef de projet achats)

Jan 2016 - Déc 2017

Amsterdam & Nimègue

Chiffre d'affaires : 24 Milliards € - Spent - 240 M€ - Projet Estia (usine de 2 spray-dryers)

  • Equipements complexes process (spray-dryer), machines d'emballage, packaging, & packaging (Europe), IT / OT, construction (terrassement, génie civil, énergies - HVAC, Design & Build, Operating & Maintenance -Facility Management, électricité et instrumentation - E&I, montage mécanique - piping, gardiennage, prestations - permitting principalement...), Maîtrise d'œuvre - MOE,
  • Respect des engagements (budget et délais).

Vinci Construction

Responsable des contrats

Jan 2012 - Jan 2016

Projet Dunkerque LNG (250 M€)

  • Chiffre d'affaires : 15 Milliards € - Spent - 250 M€ - Projet Dunkerque LNG (usine de 3 bacs cryogéniques),
  • En consortium avec BOUYGUES TP : Engineering et Procurement en propre, Construction 100% sous-traitée,
  • 3 ans en milieu isolé, décision d'engager le groupement avec les autorités, le client et les sous-traitants.

Vinci Autoroutes

Responsable budget, contrats, achats et référent HSE

Jan 2008 - Jan 2012

  • Chiffre d'affaires : 4 Milliards € - Spent - 25 M€ - 70 gares et barrières de péage
  • Nouveaux autoroutes : dupleix A86, autoroute A19,
  • Portefeuille : IT (majeure), travaux (secondaire),
  • Chef de projet automatisation : de la pré-étude à la réalisation, pilotage des ressources et du budget, 6 M€ /an,
  • Achats des prestations informatiques (architectes, développeurs, recetteurs...).

Cobham

Responsable supply chain & appros longs

Jan 2006 - Jan 2008

(Equipementier aéronautique)

Membre du comité de direction

Clients : Airbus, Embraer, Agusta-Westland, Bombardier

  • Réalisation des plans directeurs de production (MRP2),
  • Communication des délais de livraisons aux clients.

Heuliez

Ingénieur planning

Jan 2005 - Jan 2006

(Equipementier automobile, Peugeot 206 CC, Opel Tigra CC)

  • Optimisation des flux internes et externes

FCI

Ingénieur industrialisation

Jan 2004 - Jan 2005

(Connectique secteur aéronautique)


Kappa Conseil

Ingénieur planning

Jan 2000 - Jan 2004

Clients : automobile (Renault, Wagon Automotive…)


Moteurs Leroy Somer (Nidec)

Ingénieur en apprentissage

Jan 1997 - Jan 2000

  • Etudes, méthodes, gestion de projets (étude de faisabilité et industrialisation d'une nouvelle technique de bobinage, sur le stator d'un alternateur moyenne tension),
  • Optimisation des flux entre 3 sites (1 client situé en Irlande du Nord, 2 usines en Tchéquie et en France)

Grolleau

Projeteur

Jan 1996 - Jan 1997

PME sous-traitante des grands donneurs d’ordre, industrie mécanique


Formation

 

2021     BPI France - Accélérateur Agroalimentaire / Supply Chain & Achats

2018     Deutsche Bahn - Business conduct (formation à la compliance)

2000     - Ingénieur CESI

1997     université d'Angers, antenne de Cholet - DUT Génie Mécanique et Productique

Langues

 

Anglais : Courant

Français : Bilingue ou langue maternelle

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