Directrice marketing digital et e-commerce

Groupe Casinos TRANCHANT

Création, lancement et animation de la marketplace, du e-commerçant et du webzine : entrechasseurs.com

• Structuration et direction de la business unit : Cluster Market
• Direction projet web: route to market, BP, taxonomie, cahier des charges, roadmap, comité pilotage, Go live
• Direction marketing: stratégie média Off & On line, Ads, display, search, affiliation, print, salons
• Direction commerciale : tarif, onboarding marchands, plan d’opérations commerciales, partenariats
• Content management & direction éditoriale cross media : calendrier, home, webzine, data produits
• Animation de la communauté : réseaux sociaux, CRM, newsletters (3/sem), influenceurs
• Amélioration continue du site : correctifs, évolutions, nouvelles fonctionnalités/moyens de paiement
• Suivi et pilotage des KPIs société, analytics du site et performances media
• Management prestataires : Saas, hébergeur, PSP, développeurs, UX/UI, SEO/SEA, legal
• Management équipe de 12 personnes + 10 pigistes
• Gestion budget et P&L (3,7Mios dont 2Mios en infra)
• Techno : Mirakl + Magento 2.4 + Wordpress +agrégateurs (Shopify, Presta)

⇒ Achievements :

• En 1 an : 110 000 offres produits proposées par 65 marchands
• Trafic hebdo: 10 à 26K - Tx rebond : 77 => 64% - Tx conversion : 0,14 => 0,75%

Redémarrage du business après 2 années de grippe aviaire via une approche marketing métier et digitale

• Définition d’une stratégie de communication digitale et story telling orientée RSE et clients premium
• Enrichissement du funnel d’innovations à partir des retours et besoins des marchés locaux : Chine, Japon…
• Développement de nouveaux canaux et outils de communication digitaux
• Management équipe de 3 personnes

⇒ Achievements : Construction d'une relation de confiance et travail d'équipe avec la R&D et les ventes

(4,2Mds) - distribution de gros

Développement du mix marketing pour les cibles de client snacking, restaurants traditionnels et étoilés

• Analyse marché, besoins clients et concurrence
• Définition stratégie et mix marketing client : segmentation, offre, pricing, catalogue promo, communication
• Category management : co-construction avec acheteurs de l'assortiment produits par segment client
• Développement des 1ers plan d’activation 360° cross media et omnicanal par cible client
• Stratégie de lobbying et sponsoring : guides (Michelin, Gault Millau), concours Bocuse d’Or, salons internationaux
• Recrutement de 24 chefs ambassadeurs de marque et plan de communication conjoint
• Suivi et analyse de la performance des segments clients et opérations commerciales
• Management transversal : achats, communication digitale, formation, agence

⇒ Achievements : CA cible Fast Food = 380Mio€/ +15% en 3 ans - Restaurants = 1,8 Mds / + 1,8% sur 3 ans

Repositionnement et rajeunissement de l’image et concept de l’enseigne (100 succursales)

• Audit marque complet
• Etude après lancement du nouveau concept de restaurant digital
• Définition nouveau positionnement marque et plan à 5 ans
• Renouvellement stratégie de communication et ton de marque (budget 10M€)
• Plan dédié aux ados & jeunes adultes : marketing viral, social media, influenceurs, vidéos
• Intensification du plan d’animations commerciales nationales
• Management d’une équipe de 10 personnes
• Membre du comité de direction

⇒ Achievements :

• Fréquence plan d’opérations commerciales nationale x 2
• Allocation de +1,6Mios€ de budget supplémentaire par les opérations régionales

Développement de la Business Unit France et du chiffre d’affaires sur ce marché

• Refonte de l’offre existante de boissons pour enfants (2 références)
• Innovation et lancement de 2 nouvelles gammes : Fruit Surprise® et Bio Cartoon®
• Développement de l’importation distribution des thés glacés ARIZONA®
• Politique et stratégie commerciale : force de vente, tarif par réseau, distributeurs, logistique
• Accord de licensing avec studios Disney, Warner
• Business plan et gestion du compte d’exploitation société
• Management d’une équipe de 8 personnes
• Report au CEO

⇒ Achievements : + 13 références + chiffre d’affaires multiplié 5 en 1 an

Relancement de la marque de soft drinks, Sunny Delight, suite à son rachat à Procter & Gamble

• Plan d’études quantitatives et qualitatives (1Mios€ sur 3 ans)
• Refonte du mix produit, identité de marque, process et lieu de fabrication
• Création et lancement de 3 nouvelles gammes avec R&D basée à Barcelone
• Coordination plan media off & on line : copy TV, radio, affichage
• Création et animation du site internet
• Pilotage du budget marketing et des KPIs de la marque
• Report au Directeur Marketing Europe

⇒ Achievements : Inversement du trend : -30% en 2005 => + 5% en 2008

Définition et mise en place du plan de contre-attaque court et moyen terme face à La Laitière de Nestlé

• Négociation avec board européen pour plan d'innovations locales
• Evaluation du fond de marque et potentiel d’extension
• Optimisation mix marketing : packaging, recettes, publicité, P&L…
• Définition et mise en place du brand activation plan à 3 ans
• Coordination innovations avec R&D et usines en France et en Europe
• Lancement de 4 gammes produits dont Carte d’Or avec MOFs et RP Maison Lenôtre
• Lancement et gestion des relations presse société

⇒ Achievements : Maintien de la place de leader des glaces en GMS et Hors domicile