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Gregory "De la strategie , aux résultats"
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Profil mis à jour le : 07/12/2023

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Note Globale    

Gregory

52 ans

Strasbourg

Gregory
"De la strategie , aux résultats"

Expériences professionnelles

 

Consultant

Fév 2023 - Nov 2023

Responsable grands comptes BtoB, GMS, direction commerciale temps partagé. Accompagnement en management de transition d’une PME dans le Grand. Est. Politique commerciale, négociations, restructuration de l’équipe commerciale.


Boulangeries Woerlé Strasbourg BtoB, BtoC ,GMS

Directeur

Juil 2019 - Déc 2022

CA 2M€, 26 salariés, semi-industriel, deux points de vente Direction de l'entreprise, suivi et développement des clients professionnels Elior, Compass, Sodexo Pilotage des achats Réorganisation de la production, baisse du cout de travail de 30% Renégociation des créances de l'entreprise Mise en place d'une carte de fidélisation dans les magasins



Consultant en développement et organisation commerciale

Jan 2018 - Avr 2019


Accompagnement, durant huit mois, d'une PME de l'agro-alimentaire alsacienne


GAIATREND Rohrbach 57

Directeur commercial France Belgique retail

Juil 2016 - Déc 2017

CA exercice 2016-17 : 32M€, + 20%, Leader sur le marché français des liquides pour vaporisateurs personnels permettant l'arrêt du tabac Marque : Alfaliquid En charge de la politique commerciale, membre du comité de direction, cadre dirigeant Recrutement et management direct de : 11 commerciaux,4 chargés de clientèle 1 responsable développement des ventes, e-commerce : 6 personnes, 1 formateur.
Projets réalisés :
Création du service formation et d'un poste de formateur Création du service développement des ventes et d'un poste dédié Mise en place d'un CRM force de vente Développement de nouveaux clients : + 600 K€ Mise en place de la force de vente en Belgique

SOLINEST PARTNERS FRANCE Mulhouse 68

Compte-clé GMS

Avr 2003 - Juin 2016

CA société : 332 M€. Marques : Ricola, Mentos, Chupa chups.
En charge des négociations au niveau nationales et internationales pour les centrales d'achat Leclerc, Intermarché, Lidl. CA net total géré 64 millions Création et mise en place d'une structure de deux négociateurs régionaux.
Lancement de Starbucks chez E Leclerc, 1M€ DE CA en année 1.
Management direct :1 catégorie manager, deux assistantes commerciales.
Management opérationnel : 11 DR dans le cadre des négociations régionales

SOLINEST PARTNERS France Paris IDF

Directeur régional GMS

Avr 2003 - Sep 2009

1 ère région de France en CA 42 M€ 1 ère part de marché en devants de caisse 51,2% 8 chefs de secteur, 25 promoteurs Clients régionaux Scas.

Brasserie Fisher groupe Heineken Ouest

Chef des ventes régional GMS

Juil 2002 - Déc 2002

Recrutement et management : 6 chefs de secteurs Clients régionaux Leclerc Scarmor, Scachap, Scaso, Scalandes, Socamaine, Scaouest

BRITISH AMERICAN TOBACCO France zone ouest

Responsable des ventes Ouest

Juil 2000 - Juin 2002

Recrutement management : 7 commerciaux et 1 formateur régional Missions annexes : Participation à la construction de la politique commerciale

NESTLE WATERS département 14

Chef de secteur GMS

Mai 1997 - Mai 2000

Gestion des clients hypermarchés, supermarchés Meilleur vendeur parts de marché , deux années successives.
Missions annexes : Participation à la formation des nouveaux chefs de secteurs, suivi d'un entrepôt système U

BRASSERIES STELLA ARTOIS-LEFFE département 76-27

Chef de secteur GMS

Avr 1995 - Mai 1997

Gestion des clients hypermarchés, supermarchés Référencement des premières caves à bières

Filiale de France Boissons groupe Heineken

Commercial CHD 67

Jan 1994 - Déc 1995


Formation

 

2017     MERCURI international - formation à la gestion de projets

2005     MERCURI international - savoir former-savoir vendre-négociation grands comptes

1998     Cabinet Forman - vente & négociation

1992     LEGTA ROUFFACH 68 - BTS Action Commerciale (option Vins & Spiritueux)

Langues

 

Anglais : Moyen

Allemand : Bon niveau

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