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Plus de 25 ans d'expérience comme Directeur Général de PMI et de filiales multisites à hauteur de 420 M€ , 1300 collaborateurs, dans les secteurs Agriculture - Agroalimentaire - Bioénergie - Biodéchets
Maitrisant l'ensemble des responsabilités d'un dirigeant : élaboration des orientations stratégiques , mise en oeuvre de la politique commerciale ,modernisation de l'outil industriel, création, restructuration, transfert et developpement d'activités, management et motivation des équipes, gestion financière, maitrise des risques , animation du système qualité et de la performance
Doté d'un excellent leadership, déterminé et particulièrement à l'aise avec les stratégies de restructuration , de transformation et la gestion de crise
Expérimenté sur les procédures de restucturing : Sauvegarde - Mandat ad hoc - Ciri - Plans de restructurations - Cash management - Redressement judiciaire - Liquidation judiciaire - Négociations avec les IRP et les syndicats
Michel 64 ans Cahors |
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Directeur Géneral - Directeur des opérations . Agroalimentaire - Agriculture - Energies Renouvelables - Environnement |
Expériences professionnelles |
Arcadie Sud Ouest
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Oct 2018 - Avr 2020 |
Agroalimentaire produits carnés ; CA 420 M€, 9 sites industriels et commerciaux , 1300 collaborateurs Redressement de l'entreprise en difficulté économique depuis 2012 via la mise en place d'une première phase de restructuration industrielle , financière et organisationnelle Elaboration et présentation aux conseil d'administration et président d'une stratégie à 3 ans : plan de resrtucturation industrielle , sauvegarde de l'entreprise via une procédure préventive ,évolution de l'organisation Financement de cette restruturation quasiment sans le concours en cash ces actionnaires : mise en place d'un mandat ad hoc avec intervention Ciri , audit des activités et transfert de 9 activités vers les sites du groupe , optimisation du Cash Management , réduction de la masse salariale de 10 % Déploiement d'une nouvelle stratégie commerciale par créneaux , renouvellement en partie de l'équipe , mise en place d'un CRM Supervision des opérations sanitaires , qualité, sécurité , environnement : constitution et animation du comité de direction, mise en place d'un management inclusif pour impliquer les cadres dirigeants
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Capel la Quercynoise
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Jan 2015 - Sep 2018 |
Coopérative agricole polyvalente , CA 300 M€ , 8 filières , 700 collaborateurs, 5000 coopérateurs Pilotage et consolidation de l'activité lors d'une délégation de pouvoir sur les fonctions économie, finance , administration générale et relations extérieures . amélioration du cash : +5 M€ Developpement de nouvelles activités en bioénergie, photovoltaique, production d'oeufs et de palmipèdes gras, collecte de céréales , machinisme agricole :montage de partenariats gagnant - gagnant et conduite de projets partagés avec des structures coopératives ou des entreprises Evolution et structuration des fonctions support : constitution des départements R&D et d'une DRH, filialisation de la logistique avec un partenaire permettant une montée en qualité de l'activité , animation du comité de direction et de l'équipe de cadres dirigeants Défense des orientations et gestion des dossiers stratégiques auprés du conseil d'administration Gestion de la crise aviaire H1N1 avec maitrise des résultats financiers : organisation de l'arret puis du redémarrage de l'activité , mise en place de l'activité partielle ( 300 collaborateurs) , négociations avec les banques, accompagement des agriculteurs , maintien de la relation avec les fournisseurs |
Saria Industries
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Mai 2004 - Déc 2014 |
Traitement des coproduits animaux et bioénergie , filiale du groupe allemand Rethmann ,CA groupe France 350 M€, 1500 collaborateurs Evolution de mon périmètre de responsabilités avec la direction opérationnelle d'un site ( avec gestion sociale), puis de filiales multisites, jusqu'à 4 filiales ( usines et centres de collecte) soit 110 M€ et 450 collaborateurs Mise en oeuvre de la stratégie : gestion sur l'ensemble de la période de 2 PSE, 12 accords sociaux et de 3 opérations de croissance externe Developpement commercial : référencement dans toutes les enseignes GMS et 4 Chaines RHD, négociation des accords avec la plupart des fédérations de boucherie Developpement de produits : introduction de la méthanisation ( biodéchets) en 2008, valorisation de la transformation ( fertilisants, matiéres 1res pet foods et aquaculture ) Pilotage des sites industriels et controle de l'exploitation: certification ISO 22000 de l'ensemble des sites , amélioration du cash flow , gestion des investissements ( 6 à 10 M par an ) , controle de gestion et bilan comptable , supervision de la sécurité alimentaire Missions transverses : acteur de la politique du groupe avec le comité de direction , travail sur le volet formation& social , gestion de la crise ESB ( vache folle)
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Gastronome
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Avr 1998 - Avr 2004 |
Abattage , découpe , transformation de volailles , Filiale du groupe coopératif Terrena , CA 600 M€ Developpement de l'activité du site : + 30% en volumes, obtenteion de la certification Iso 9001; 250 à 480 collaborateurs ( actvité saisonnière) Participation à la définition de l'offre commerciale dont le conditionnement en portions unitaires et les produits élaborés Developpement du site industriel et de la filière dinde: montage de partenariats, automatisation de l'abattoir et de la découpe , optimisation du cout des coproduits et sous produits pour le groupe Mise en place d'un management par objectifs et par projets avec les encadrants; élaboration du plannig de mise en production, encadrement et gestion du personnel , controle de gestion de production
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Formation |
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Langues |
Anglais : Courant |
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