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Dominique Directeur d'hôtel de transition
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Profil mis à jour le : 29/03/2023
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Dominique

Directeur d'hôtel de transition

Paris , Département de Paris — 62ans
 
Expertises
management Gouvernance gestionnaire Direction exploitation
Outils
vega Mangement de Transition clock reservit manager
Secteurs
hotellerie restauration

Note Globale    

#JuristeM&A

Dominique

62 ans

Paris

 Dominique
Directeur d'hôtel de transition

Expériences professionnelles

 

HOTEL LITTLE PALACE
Paris

MANAGER DE TRANSITION

Sep 2022 - Déc 2022

YOUNIGHT HOSPITALITY

HOTEL 53 CHAMBRES - 4 ETOILES

HOTEL MAISON NABIS - HAPPYCULTURE
Paris

MANAGER DE TRANSITION

Avr 2022 - Mai 2022

HAPPYCULTURE

HOTEL 30 CHAMBRES - 4 ETOILES

Société de Conseil et de Management de Transition
Chantilly

DIRECTEUR PROPRIÉTAIRE

Sep 2011 - Juin 2020

HOTEL ET RESTAURANT - 24 CHAMBRES - 3 ETOILES

Société de Conseil et de Management de Transition
Toulouse

DIRECTEUR PROPRIÉTAIRE

Jan 2004 - Avr 2010

HOTEL ET RESTAURANT - 42 CHAMBRES - 3 ETOILES

Société de Conseil et de Management de Transition
Toulouse

DIRECTEUR PROPRIÉTAIRE

Juin 1998 - Juin 2003

BRASSERIE - BAR - VENTE A EMPORTER

HOTELS LATITUDES

CADRE DE DIRECTION

Sep 1992 - Déc 1997

BOUYGUES IMMOBILIER

  • DIRECTEUR D'HOTEL - 90 CHAMBRES ET 120 APPARTEMENTS
    • LATITUDES VALESCURE - 4 ETOILES - SAINT RAPHAEL
  • RESPONSABLE D'EXPLOITATION - 270 CHAMBRES
    • HOTEL DU GOLF - 4 ETOILES - LES ARCS 1800
  • RESPONSABLE DE L'HEBERGEMENT - 270 CHAMBRES
    • HOTEL DU GOLF - 4 ETOILES - LES ARCS 1800

PULLMAN INTERNATIONAL HOTELS - CIWL

CADRE DE DIRECTION

Jan 1985 - Août 1992

  • DIRECTEUR D'HOTEL - 70 CHAMBRES - 3 ETOILES - FOS SUR MER
  • DIRECTEUR DE SALLE - RESTAURANT LE CLOVIS- 1★ MICHELIN - PARIS
  • RESPONSABLE SEMINAIRES ET BANQUETS - PARIS - PULLMAN WINDSOR

Formation

 

     ECOLE HOTELIERE BORDEAUX - BTS GESTION HOTELIERE

     ECOLE HOTELIERE BORDEAUX - BTH RESTAURATION

Langues

 

Anglais : Bon niveau

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