Directeur opérationnel et Commercial

• Intervention en tant que cadre à temps partagé en Direction Générale sur le territoire de Marseille et des Bouches du Rhône
  • Définition stratégie ;
  • Mise en place et suivi des plans d'action ;
  • Organisation du développement commercial ;
  • Fidélisation clients ;
  • Management d'équipe ;
  • Mise en place d'organisations efficientes ;
  • Gestion de projets structurants ;
  • Définition et suivi des indicateurs de performance
• Missions déjà effectuées dans l'industrie, les services à la personne, la formation, la communication, l'agro-alimentaire, ainsi qu'en partenariat avec une Société publique Locale

70 M€ de CA (+25% en 5 ans) , 800 salariés, 65 centres de profits, contrats privés (25%) et publics (75%)

• Pilotage stratégique, organisationnel et financier ;
• Appels d'offres et marchés publics ;
• Construction et développement d'unités de production ;
• Garant de l'engagement et de la sécurité des collaborateurs ;
• Dialogue social et gestion des conflits

114 M€ de développement et 140 M€ de fidélisation

• 3 ans en négociation contrats privés de gré à gré et 6 ans en appels d'offres et délégations de service public (Signature du plus gros contrat de restauration collective en France)
• Gestion de projets stratégiques
• Construction et animation du réseau privé et collectivités territoriales

(Gard, Vaucluse, Hérault)

7 M€ de CA, 150 salariés, 12 centres de profits

100% contrats privés