Il n'y a pas de substitut à la connaissance... Edward Deming

Note Globale    

Xavier

53 ans

Cavaillon

Xavier
MANAGER B.U. AGRI_AGROALIMENTAIRE

Expériences professionnelles

 

xfconsult

ACCOMPAGNEMENT : CONSEIL_TRANSITION

Mai 2023 - Aujourd'hui

« PURE-PLAYER AGRI_AGROALIMENTAIRE »
Accompagnement des Entreprises & Dirigeants sur tout sujet sensible…

Fruit de 27 années d’expérience en développement de croissance, excellence opérationnelle, gestion du changement et management transversal filières : Frais_Secs_Moelleux_Aromates_Épices… :

*Secteurs : Production_Supply chain_Négoce
*Marchés : GMS_RHF_INDUS_E-COM
*Gestion multi-sites : PnLs_KPIs_RH_RSE_QHSE
*Partenariats Producteurs : LMA_LME_Adhérents
*Circuits : Court_France_UE_Pays Tiers
*Certifications : HACCP_IFS_ISO_RSE_BIO_GLOBALG.A.P.
*Méthodes LEAN : 5S_SMED_SnOP
*Anglais : Linguaskill B1
*Mobilité FRANCE


IMWI - Réseau de managers de transition à impact

MANAGER DE TRANSITION B.U. AGRI_AGROALIMENTAIRE

Fév 2024 - Aujourd'hui

« Manager de transition à impact membre du réseau IMWI »…

Le réseau IMWI mutualise les compétences de managers de transition à impact, cadres opérationnels aux profils variés et complémentaires, nous nous engageons à améliorer la performance globale des clients partenaires de façon mesurable sur quatre axes : économique, social, sociétal et environnemental.

Notre action consiste à mobiliser les équipes et l’écosystème entier des organisations partenaires pour en augmenter la résilience, développer de nouvelles activités, s’adapter aux exigences des parties prenantes et transformer les contraintes d’environnement en opportunité.

Nous sommes un collectif de managers de transition engagés. Nous intervenons soit en accompagnement du dirigeant, soit en pilote de la transformation…


MANAGERS EN MISSION - Réseau de managers de transition indépendants

MANAGER DE TRANSITION B.U. AGRI_AGROALIMENTAIRE

Jan 2024 - Aujourd'hui

« Manager de transition membre du cercle premium MANAGERS EN MISSION »...

Managers en Mission est un réseau des cadres de direction expérimentés et indépendants.

Le Manager de transition intervient dans l'entreprise à la demande de ses dirigeants en mode mission et sur une durée déterminée. Il est en général expert référent sur une fonction CODIR_COMEX et se déploie en tant que faiseur le plus souvent dans un contexte stratégique…


POTAGER CITY
Lyon

DIRECTEUR DES OPÉRATIONS

Nov 2021 - Mars 2023

Rattaché au Fondateur/CEO et membre du CODIR

  • Expertise Produits, Supply chain, Optimisation des flux en mode circuit court.
  • Périmètre de 7 Régions/Sites inclus Rungis pour un global d’une centaine de collaborateurs.
  • Élaboration et suivi des PnLs, des KPIs par activité et par site.
  • Accompagnement : Gouvernance - Équipe - Projet - Transition…

APIHA
Marmande

DIRECTEUR PÔLE AGRO

Avr 2015 - Nov 2020

Rattaché au Président et membre du CODIR

  • Pilotage : PnLs, RH, QHSE, Commerce, Supply chain, Service support.
  • Manageur transversal d'une équipe cadres et directeurs sur un périmètre global de trois usines, 180 ETP/an.
  • Responsable des indicateurs : Résultat, Productivité, Masse salariale et Engagement institutionnel THEA

ORGANIC ALIANCE_PRONATURA
Cavaillon

DIRECTEUR MARCHÉ GMS - RHF

Oct 2013 - Mars 2015

Rattaché au Président et à la Direction Commerciale groupe :

  • Responsable B.U. multi-sites marché BIO France GMS & RHD, départements 66/84/22.
  • Expertise Produits, Supply chain et Commerce...

Société de Conseil et de Management de Transition
L'Isle-sur-la-Sorgue

GERANT

Août 2010 - Sep 2013

  • Création d’une entreprise de détail et demi-gros alimentaire frais, sec, herbes & épices.
  • Épicerie fine sédentaire et ambulante, employant trois salariés et située entre Alpilles, Luberon et Ventoux...

DORLEANE
Cabannes

DIRECTEUR REGIONAL SUD

Avr 2007 - Mars 2010

Rattaché au DG :

  • Directeur multi-sites départements 13/47.
  • Pilotage Opérations : Production verger, Stockage, Conditionnement, Commerce, Import MAROC.
  • Responsable des équipes sud-est et sud-ouest : Supply chain, commerce et service support…

GRUPPO ORSERO - AZ FRANCE
Rungis

MANAGER BU

Nov 1997 - Sep 2006

  • DE 2004 À 2006 « AZ MED » CAVAILLON :
    • Rattaché au DG du site et au CEO France,
    • Responsable produits et mûrissage en mode B.U. pour 20kT/an réparties sur les mûrisseries de Cavaillon et Marseille…
  • DE 1997 À 2004 « AZ PROVENCE » MARSEILLE :
    • ​​​​​​​Rattaché au DG du site et CEO France, cadre commercial de 1997 à 2002 puis responsable commercial du site, activités IMPORTS multi-sites, équipe commerce et mûrissage du site des Arnavaux (13)...

Formation

 

1997     ISEMA AVIGNON - CFL

Langues

 

Anglais : Bon niveau

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