DIRECTION HÔTEL - DIRECTION COMMERCIALE

Cabinet de Conseil, Coaching et Formation

• Une approche 360° pour l'excellence commerciale : du diagnostic à la mise en pratique des apprentissages
• Développement Personnel
• Développement des compétences en Vente et Management
• Organisation et interactions
• Boite à outils

* Direction de 3 Hôtels : Pullman, Mercure et Novotel

. Management jusqu'à 110 collaborateurs
* Développement de Chiffre d'Affaires, redynamisation commerciale
* Amélioration du niveau de profitabilité
* Gestion Opérationnelle, Maintenance, Sécurité, Hygiène
* Gestion sociale, IRP
* Fermeture d'Hôtel : gestion de la période Covid
* Transformation Managériale, donner du sens et de la visibilité en situation de crise
* Construction de Business Plan / Programme de rénovation
* Gestion relation tripartite (management propriétaire)

• Directrice Générale Novotel Paris Charenton janv. 2019 – déc. 2022
• Directrice Générale Mercure Paris CDG Convention janv. 2017 – janv. 2019
• Directrice Générale Pullman Versailles déc. 2011 – avr. 2014

Réalisations

• Management jusqu'à 110 collaborateurs
• Développement de Chiffre d'Affaires, redynamisation commerciale
• Amélioration du niveau de profitabilité
• Gestion Opérationnelle, Maintenance, Sécurité, Hygiène
• Gestion sociale, IRP
• Fermeture d'Hôtel : gestion de la période Covid
• Transformation Managériale, donner du sens et de la visibilité en situation de crise
• Construction de Business Plan / Programme de rénovation
• Gestion relation tripartite (management propriétaire)

J'ai occupé différents postes en Direction Commerciale, au niveau Hôtel, Marque et Groupe. Marchés Corporate, MICE, Loisirs, Distribution, BtoB et BtoC.

• Directrice des Ventes Marché Meetings & Events France avr. 2014 – janv. 2017
• Création et Management du Cluster Ventes & Réservations Pullman mars 2009 – nov. 2011
• Directrice Commerciale Sofitel Europe du Sud et Afrique du Nord mars 2007 – fév. 2009
• Directrice des Ventes Grands Comptes Marché Affaires jan. 2003 – mars 2007
• Directrice Commerciale Sofitel Paris Bercy (ouverture) mars 2000 – déc. 2002
• Responsable Commerciale Marché Convention Paris Ile de France juil. 1998 – avr. 2000

Réalisations

• Management jusqu'à 80 Collaborateurs
• Gestion d'un CA jusqu'à 400 M€
• Construction et pilotage des stratégies commerciales, marketing et distribution
• Vente aux PME/PMI, Grands comptes, gestion d'appel d'offres, développement de partenariats stratégiques
• Accompagnement des Hôtels dans leur stratégie et mise en oeuvre de leur plan d'action commercial
• Restructuration et optimisation d'organisations, amélioration de la performance, mise en place et suivi de KPI
• Recherche de nouveaux leviers de croissance, anticipation de l'arrivée de solutions digitales
• Création et mise en œuvre de programmes de formations
• Gestion de projet : RH, IT, Process, Organisation et Stratégie de ventes

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