DAF Transition / DG Transition / Intégration / Carve-out

Intégration business

Spécialiste dans l'accompagnement opérationnel des Carve-out / Carve-In / Spin-off

Restauration Collective - CA de 15m€ (début de mission) à CA de 160m€ (fin de mission) - Effectif de 150 à 1500

• Diriger la sortie des filiales Musiam du groupe Elior et créer la structure française de WSH qui portera les sociétés existantes, l'acquisition en cours et les futurs projets de croissance externe.

Domaine viticole - CA : > 11 m€ - Effectif > 60

Maintenance Industrielle - CA : > 10 m€ - Effectif > 80

Distribution Café - CA : > 5 Md€ - Effectif > 7000

• Création d’un hub d'Open Innovation pour connecter Nespresso à l'écosystème des start-ups afin d’accélérer le développement commercial
• Hub d’open innovation rattaché à la Direction Marketing Internationale de Nespresso
• Objectifs du hub : Croissance des ventes et amélioration de l’expérience client

Distribution Agroalimentaire - CA < 1 Mds € - Effectif > 1400

• Fonction Finance couvrant le contrôle de gestion, la comptabilité générale, la comptabilité fournisseur, la fiscalité, le crédit client avec certaines tâches confiées à un centre de services partagés
• Responsable Supply Chain et Informatique jusqu’en 2008
• Création département juridique à partir de 2008

Bonbonne d'eau source - CA : > 50 m€ - Effectif > 500

• Responsable du projet de consolidation opérationnelle et juridique des 4 sociétés de fontaines à eau après l'acquisition par Nestlé Waters de Mistral Distribution et de plusieurs concurrents

Bonbonne d'eau source - CA 15m€ - B2B - Effectif > 110

• Responsable de l'intégration de la PME familiale et de ses filiales au sein du nouvel actionnaire, le groupe Hutchison Whampoa (HK).

Sauces / Mayo - CA : > 100 m€ - Effectif > 250

• Chef de projet de la sortie opérationnelle de la business unit Bénédicta après la cession par Unilever en LBO à Barclays Private Equity
• Créer un environnement SAP autonome pour Bénédicta depuis le global SAP Unilever en 6 mois
• Préparation de la transition de l'ancienne convention collective de travail (Chimie) au nouveau (IAD)
• Transférer le personnel dans un nouveau siège

Agroalimentaire divers - CA : > 7 Md FRF - Effectif > 5000

• Responsable Financier et RH de la business unit Bénédicta
• Responsable SI / IT des usines et sourcing (filiale Cogésal / Miko puis Groupe Unilever Foods en France)
• Analyste de gestion industrielle (Analyse et définition des méthodes de gestion des sites de production puis développement et mise en place du Système d'information de GPAO sur les 23 sites de production d'Unilever en France)

Mode / Bien équip. - CA : > 50 m FRF - Effectif > 200

Transport / Energie - CA : > 20 Md FRF - Effectif > 10000