En tant que CFO et fondatrice d’un réseau de magasins informatiques, puis en tant que manageur de transition pour des réseaux comme Eat sushi, Courtepaille, j’accompagne et renforce la direction financière des entreprises sous LBO, et sous contextes de croissance ou de retournement, en leur apportant mes expertises en réseau franchise, retail, IT, restauration.
Céline 50 ans Joinville-le-pont |
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DAF |
Expériences professionnelles |
Société de Conseil et de Mangement de Transition
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Mai 2016 - Aujourd'hui |
En tant que DAF en transition, mes interventions s'articulent autour des contextes suivants : J'accompagne et mets en œuvre des décisions et des plans d’action que j'ai contribué à définir. |
COURTEPAILLE
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Jan 2018 - Aujourd'hui |
300M€ de CA 1er réseau de restaurant-Grill en France, 300 Restaurants (200 succursales & 100 farnchisés), plus de 3.000 salariés, sous LBO Contexte : Restructuring Mission : Structurer la direction du contrôle de gestion et accompagner la Direction Générale dans la restructuration du groupe Actions réalisées :
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Groupe DEMEUSY
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Sep 2016 - Déc 2017 |
9M€ de CA Usine de production agroalimentaire et chaine de 15 boulangeries en succursale, 130 salariés, fonds d'investissement au capital Contexte : Redressement (groupe sous procédure collective) Mission : Réorganisation DAF, Cash prévisionnel, déploiement d'un ERP Actions réalisées :
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BOS EQUIPEMENT HOTELIER
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Sep 2016 - Nov 2016 |
40M€ de CA Distributeur d'équipements (négoces & travaux de chantier) pour les hôtels, restaurants et collectivités, 6 points de vente en succursale, 190 salariés, fonds d'investissement au capital Contexte : retournement Mission : Gestion de cash Actions réalisées :
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Groupe COTE SUSHI
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Mai 2016 - Août 2016 |
6M€ de CA Chaine de restauration japonaise, 14 restaurants, 200 salariés, fonds d'investissement au capital Contexte : post levée de fonds Mission : Organisation DAF Actions réalisées : * Internalisation de la comptabilité |
EAT SUSHI
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Jan 2013 - Mars 2016 |
25M€ de CA 3ème réseau national de restauration japonaise, 30 restaurants, 500 salariés Contexte : Gestion de crise et Restructuring Principales actions :
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groupe MICRO CONCEPT
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Sep 1998 - Mars 2012 |
80M€ de CA Réseau national de 30 magasins spécialisés en vente et réparation de matériels informatiques sous les enseignes MICRO CONCEPT & COMPUCITY, 15 succursales et 15 franchisés, 150 salariés Contexte : Création, gestion de croissance, gestion de transformation du groupe Principales actions :
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POTAIN S.A. (du groupe LEGRIS INDUSTRIES)
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Sep 1996 - Déc 1998 |
Leader mondial de grues de construction, usine de production de 700 salariés Contexte : groupe International Contrôleur de Gestion Asie – Océanie Principales actions :
Directrice Financière de la filiale POTAIN CHINE (700 salariés) Principales actions :
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Formation |
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Langues |
Anglais : Bon niveau Mandarin : Bilingue ou langue maternelle cantonais : Bilingue ou langue maternelle chinois teochow : Bilingue ou langue maternelle thailandais : Moyen |
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